Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блонди с белым шоколадом и черникой

Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
64022 ed4 square100
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Блонди с белым шоколадом и черникой
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Блонди — это сдобный сладкий кекс, который в готовом виде разрезается на квадратики. Потрясающий шоколадный вкус, кислинка ягод, нежнейшее тесто и  хрустящая корочка — идеальное сочетание в одном десерте. Рецепт этого американского десерта прочитала в журнале и довольна результатом.

Он идеально подойдет для девичника, посиделок за чашечкой ароматного кофе или горячего шоколада, фуршета или вечеринки. Если хотите произвести незабываемое впечатление — непременно приготовьте этот десерт.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
225 г
225 г
4 шт.
175 г
125 г
150 г
1 пакет
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белый шоколад порубить мелко ножом. Чернику присыпать слегка сахаром и обвалять в муке. Духовку включить на 180 градусов.
Белый шоколад порубить мелко ножом. Чернику присыпать слегка сахаром и обвалять в муке. Духовку включить на 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
Взбейте яйца с сахаром в пышный крем. Сливочное масло слегка прогреть в микроволновой печи до мягкого состояния. Постепенно добавляем масло по одной ложке к яичной массе и продолжаем взбивать до однородности. Затем вводим небольшими порциями просеянную муку(смешанную с разрыхлителем), постепенно взбивая миксером. Добавить шоколад, половину черники и аккуратно перемешать лопаткой, не повредив ягоды. Остальную часть ягод добавим сверху на тесто.
Взбейте яйца с сахаром в пышный крем. Сливочное масло слегка прогреть в микроволновой печи до мягкого состояния. Постепенно добавляем масло по одной ложке к яичной массе и продолжаем взбивать до однородности. Затем вводим небольшими порциями просеянную муку(смешанную с разрыхлителем), постепенно взбивая миксером. Добавить шоколад, половину черники и аккуратно перемешать лопаткой, не повредив ягоды. Остальную часть ягод добавим сверху на тесто.
На весь экран
шаг 3
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху добавляем оставшуюся часть ягод и отправляем в духовку на 30-35 минут. Готовность определяем по сухой палочке.
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху добавляем оставшуюся часть ягод и отправляем в духовку на 30-35 минут. Готовность определяем по сухой палочке.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем традиционно на квадратики одинакового размера, но если не хотите, воспользуйтесь готовыми формочками для теста — будет тоже интересно.
Нарезаем традиционно на квадратики одинакового размера, но если не хотите, воспользуйтесь готовыми формочками для теста — будет тоже интересно.
На весь экран
шаг 5
Блонди можно декорировать нежным кремом из сливочного сыра, взбитыми сливками, посыпать хлопьями миндаля или кокоса, сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом — все что любите!
Блонди можно декорировать нежным кремом из сливочного сыра, взбитыми сливками, посыпать хлопьями миндаля или кокоса, сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом — все что любите!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
11.02.2014 01:36:30

s chernikoj,ljublju😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2014 01:29:07

О! Безумно вкусное сочетание! У нас продают эстонский шоколад белый с ягодками черники...,так просто тает во рту))) 😇💗😎

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.02.2014 20:54:41

Пышный такой! Очень вкусно!😋😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.02.2014 14:08:25

Я люблю, очень люблю ВСЁ, где только есть белый шоколад!😍 🌷