Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
2 ст. л.
3 ст. л.
4 зубчика
2 щепотки
по вкусу
1 шт.
2 шт.
2 шт.
½ кочана
1 пучок
1 пучок
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.
Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.
На весь экран
шаг 2
Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2х сторон солью и смесью перцев.
Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2х сторон солью и смесью перцев.
На весь экран
шаг 3
Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
На весь экран
шаг 4
Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.
Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.
На весь экран
шаг 5
Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.
Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!
Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
18.02.2014 12:21:04

Катюша, очень рада тебя видеть, обожаю свиные отбивные, а с таким маринадом - вообще песня!!!😋💗🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
18.02.2014 02:46:12

Салатик и впрямь весенний 🍀 рядом с таким глянцевым кусочком))) 😃💖😇

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.02.2014 08:40:56
ТатьянаS,

спасибо, да такой салатик хорошо подошел к мясу🌷🌷🌷

МаринаL
МаринаL
18.02.2014 00:36:04

Катюша, шикарный кусочек!😋😋💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.02.2014 08:40:34
МаринаL,

благодарю 🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.02.2014 23:55:31

Невероятно аппетитные!!!!!!😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.02.2014 08:40:13
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо💗💐

МарциПанка
МарциПанка
17.02.2014 21:12:39

Спасибо за рецепт, Катюша! 💐 💗 Маринад взяла на заметку! 😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
18.02.2014 08:39:59
МарциПанка,

буду рада если пригодится😘🌹🌹🌹

Показать еще комментарии