Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная отбивная "Бюджетная"

Куриная отбивная "Бюджетная"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусная, сочная и мягкая отбивная из мяса куриных голеней. Почему бюджетная? А потому, что куриные ножки в два раза дешевле, чем филе

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные голени помыть, снять кожу, отделить мясо от косточки.
Куриные голени помыть, снять кожу, отделить мясо от косточки.
На весь экран
шаг 2
Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
Смешать сметану с горчицей и измельченным чесноком, смазать отбитое мясо с двух сторон, накрыть крышкой, оставить на 20-30 минут.
Смешать сметану с горчицей и измельченным чесноком, смазать отбитое мясо с двух сторон, накрыть крышкой, оставить на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 4
В отдельных тарелочках приготовить взбитое с щепоткой соли и перца крупное яйцо, муку. Каждый кусок мяса обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Подавать с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
В отдельных тарелочках приготовить взбитое с щепоткой соли и перца крупное яйцо, муку. Каждый кусок мяса обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Подавать с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.02.2014 01:10:50

Надя,ты права,как 😍 всегда...и дешевле и интересней 😉 вкус у мяса от ножек! 😎🌺

Надежда
Надежда
23.02.2014 01:22:17
ТатьянаS,

Танюша,спасибо большое!!!😄💗🌺😘

МаринаL
МаринаL
22.02.2014 00:36:13

А я как раз больше люблю голени!😍У меня здесь нет конкуренции, мои мужчины больше по белому мясу выступаютpooh_lol💗Обязательно побалую себя такой вкусняшкой😋😋

Надежда
Надежда
22.02.2014 00:42:19
МаринаL,

Мариночка,очень приятно,что моя отбивнушка тебе понравилась😋😄,готовь на здоровье!💗💐😘

Аня радуга
Аня радуга
21.02.2014 23:27:54

Надежда отличные и явно очень нежные и сочные получились битки. 😋😋😋 Хоть сегодня и с букетом 🌹🌹🌹 , но уж точно скоро приду🐾 с отчетом. 😍😍😍

Надежда
Надежда
22.02.2014 00:40:39
Аня радуга,

Анечка,очень красивый букетик 😇😍Буду рада если пригодится рецептик💗💐😘У меня на подходе еще один имеется😜pooh_lolpooh_lol

Натали*Лали
Натали*Лали
21.02.2014 22:08:20

Отличный вариант😍💗🌸🌷🌸

Надежда
Надежда
21.02.2014 22:36:51
Натали*Лали,

Большое спасибо,Лали!!!💗💐😘

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2014 22:01:21

Надюша, отбивнушки просто замечательные!!! 😋😋😋 Я тоже делаю из куриной голени - действительно, вкуснее и сочнее получается!!! 👌 Готовлю в кляре, а вот теперь попробую по-твоему - со сметанкой и горчицей!!😘💐

Надежда
Надежда
21.02.2014 22:36:22
ВикторияS,

Викуля,я с разными смесями-намазками экспериментирую😃😄Сметанка и горчица делают мясо мягче и нежней,готовь на здоровье!💗💐😘

Показать еще комментарии