Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
57726
3
Реклама

Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой

Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой
Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой
Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой
Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой
Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

2300
кКал
97%
Белки74 г
Жиры143 г
Углеводы169 г
% от дневной нормы
19 %
28 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
125 г
½ шт.
1 шт.
1 шт.
230 г
1 шт.
2 веточки
по вкусу
3 ст. л.
100 г
1 шт.
по вкусу
1 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Чечевицу замочить в воде с добавлением соды на 2-3 часа. Через 1 час воду поменять. Слить воду и откинуть на ситечко.
Чечевицу замочить в воде с добавлением соды на 2-3 часа. Через 1 час воду поменять. Слить воду и откинуть на ситечко.


На весь экран
Лук, морковь и сельдерей мелко порубить.
Лук, морковь и сельдерей мелко порубить.


На весь экран
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сельдерей, морковь и лук на слабом огне 10 минут.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сельдерей, морковь и лук на слабом огне 10 минут.


На весь экран
Добавить чечевицу, лавровый лист, листочки тимьяна, влить овощной бульон и варить до мягкости чечевицы. Посолить, поперчить, вынуть лавровый лист.
Добавить чечевицу, лавровый лист, листочки тимьяна, влить овощной бульон и варить до мягкости чечевицы. Посолить, поперчить, вынуть лавровый лист.


На весь экран
Пюрировать в блендере. Если суп очень густой, то можно влить немного овощного бульона.
Пюрировать в блендере. Если суп очень густой, то можно влить немного овощного бульона.


На весь экран
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде .
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде .


На весь экран
Тесто раскатать в пласт и вырезать из него круги, чуть больше по размеру, чем форма.
Тесто раскатать в пласт и вырезать из него круги, чуть больше по размеру, чем форма.


На весь экран
Суп перелить в формы для запекания, добавить бекон .....
Суп перелить в формы для запекания, добавить бекон .....


На весь экран
...и накрыть подготовленными пластами из теста. Края теста хорошо прижать.
...и накрыть подготовленными пластами из теста. Края теста хорошо прижать.


На весь экран
Яйцо взбить венчиком и смазать им тесто. Суп под корочкой готовить в духовке и запекать в разогретой до 200 °С духовке 15 минут.
Яйцо взбить венчиком и смазать им тесто. Суп под корочкой готовить в духовке и запекать в разогретой до 200 °С духовке 15 минут.


На весь экран
Подавать в той же посуде. Приятного аппетита:)
Подавать в той же посуде. Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Ирочка,с крышечкой или без супчик очень вкусный! 😋😍😇

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Танюша,верно заметила...по любому ..ВКУСНО!!!😘😘😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ах, как аппетитно у тебя, Ириш, так люблю чечевицу, мне прямо кушать захотелось, глядя на твой такой вкусный рецепт!!!😘💗😋😋😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,это самый лучший комплимент!!!спасибо😘🌷

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Ириша, как же вкусно!! 😋😋 Очень хочется попробовать!!!😍😌💐

irushka78
irushka78
10 лет назад
ВикторияS,

Вика,бери большую ложку...я угощаю!!!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

А для чего чечевицу в соде замачивать?😌

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Сода здесь для того, чтобы разбухла и лучше разваривалась 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
irushka78,

Я и не знала😳 Вкус, полагаю, не даёт??pooh_lol😌😌

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Нет,Танюша..тем более потом воду меняешь😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
irushka78,

😎
Спасибо!!!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Да, очень любопытный рецепт, Иришка!😃😘 Так уютно стало и тепло...💖💖💖

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.