Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-банановый кекс

Морковно-банановый кекс
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт как нельзя кстати я нашла в старом журнале "Лиза". И, как обычно, внесла свои изменения. Уменьшила норму сахара на 100 г, перевела штучные измерения ингредиентов в граммы. Приготовила мужу на праздник. Он любит именно такие - нежные, как он говорит, мокрые кексы. Вот что из этого получилось. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
3 шт.
½ стакана
13 г
1 ч. л.
15 г
1 щепотка
100 г
200 г
160 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
202196 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером и, продолжая взбивать, постепенно влить масло. Добавить муку, смешанную с солью, разрыхлителем, а также соду, гашенную лимонным соком или лимонной кислотой. Все тщательно перемешать.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером и, продолжая взбивать, постепенно влить масло. Добавить муку, смешанную с солью, разрыхлителем, а также соду, гашенную лимонным соком или лимонной кислотой. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Бананы очистить и натереть на крупной терке. Вес бананов в чистом виде, без кожуры. Тесто соединить с морковью и бананами и хорошо перемешать.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Бананы очистить и натереть на крупной терке. Вес бананов в чистом виде, без кожуры. Тесто соединить с морковью и бананами и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 200 градусов, форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать 30-35 минут. Вначале на нижнем жаре. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Духовку разогреть до 200 градусов, форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать 30-35 минут. Вначале на нижнем жаре. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
26.02.2014 03:07:36

Хороший кекс😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
26.02.2014 01:04:52

Вкусное сочетание 😌 и сам кекс бесспорно тоже вкусный! 😋🌷

Галина
Галина
26.02.2014 07:45:29
ТатьянаS,

А какой нежный😌

Оксана
Оксана
26.02.2014 01:04:16

Люблю выпечку с бананом, она такая ароматная получается...а если ещё и морковь присутствует - то вообще начинает казаться что это ещё и полезно!!!pooh_lol может это конечно из разряда самообмана...но всё равно немного "облегчает" муки совести 😄🌺🌺🌺

Галина
Галина
26.02.2014 07:40:27
Оксана,

А по-моему, этот кекс в какой-то степени действительно диетический - масло растительное,сахар при желании можно сократить до 100 г. Морковь и бананы и так сладкие. Так что, наслаждайтесь с чистой совестью😋

Оксана
Оксана
26.02.2014 10:11:36
Галина,

сахар это да...согласна с вами..можно и убавить...а вот растительное масло в несколько раз калорийнее чем сливочное, так что это заблуждение думать, что если растительное, то полезнее...и так многие думаютвввв некоторых рецептах я вообще с ужасом наблюдаю целвми стаканами растительное масло😱...Но всё равно вкусно конечно! 😉🌺🌺🌺

Heryvim
Heryvim
25.02.2014 22:23:49

Обожаю такие тающие вкусняшки!!! И особенно люблю их ещё горячими с таким же горячим чайком....ммм....вы меня порадовали этим рецептом)))) фото прилагается))

Галина
Галина
26.02.2014 07:37:57
Heryvim,

Это уже опробованный рецепт?😃 Так приятно, что Вам тоже понравился😘

Heryvim
Heryvim
26.02.2014 11:32:07
Галина,

это классный рецепт уже потому, что можно морковкой и бананом накормить ребенка))))

Яна
Яна
25.02.2014 22:21:03

Думаю очень вкусно 😊💐 🐾🐾🐾 голосую 😘

Галина
Галина
26.02.2014 07:44:01
Яна ,

Спасибо😘Даже не сомневайтесь😳Рецепт очень прост в приготовлении и действительно вкусный. Сахарку можно поменьше😊

Показать еще комментарии