Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брусничный курд

Брусничный курд
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Курд получился просто великолепный! С нежной воздушной консистенцией, с брусничной кислинкой, в меру сладкий, а во рту так приятно растворяется!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
50 мл
150 г
6 шт.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
202848 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Бруснику разморозить.
Бруснику разморозить.
На весь экран
шаг 2
Протереть через сито.
Протереть через сито.
На весь экран
шаг 3
Поставить на малый огонь, добавить лимонный сок, растворить кусочек масла.
Поставить на малый огонь, добавить лимонный сок, растворить кусочек масла.
На весь экран
шаг 4
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 5
Соорудить водяную баню, и взбитые яйца ввести в ягодную смесь.
Соорудить водяную баню, и взбитые яйца ввести в ягодную смесь.
На весь экран
шаг 6
Варить на медленном огне помешивая до загустения.
Варить на медленном огне помешивая до загустения.
На весь экран
шаг 7
Затем закрыть пленкой, чтобы она касалась поверхности курда. И остудить. Разложить по баночкам и отправить в холодильник.
Затем закрыть пленкой, чтобы она касалась поверхности курда. И остудить. Разложить по баночкам и отправить в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
22.02.2015 14:15:26

Здравствуйте, Ярослава. У меня полная морозилка брусники, вот решила приготовить ваш курд, в связи с этим один маленький вопрос - замороженных ягод нужно тоже 300гр или больше? Спасибо заранее.

ярослава
ярослава
23.02.2015 12:04:30
Мария,

Если мне память не изменяет , у меня было именно 300гр замороженной брусники😄

Мария
Мария
23.02.2015 22:10:00
ярослава,

Спасибо)))))

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11.03.2014 21:04:57

Ярославочка, как и собиралась, сделала макаронс с твоим волшебным курдом😊крем просто кайфовый😍я правда сначала напряглась по поводу 6 яиц, но когда сделала, то оказалось просто супер💗спасибо тебе большое🌷🌷🌷😘

ярослава
ярослава
12.03.2014 12:11:09
Liza Pirogova,

Лиза,макаронс просто супер! я тоже такие хочу!😋😋а блюдце у тебя такое же как у меня!😄

Liza Pirogova
Liza Pirogova
12.03.2014 12:19:43
ярослава,

Ярославочка, делай, у тебя обязательно получится😄только в курд надо немного желатина добавлять, чтобы макарошки не размякли сильно😉😘😘😘

ярослава
ярослава
12.03.2014 12:28:02
Liza Pirogova,

хорошо.я обязательно учту! спасибо!😘💗

Liza Oliver
Liza Oliver
28.02.2014 19:37:37

каке фото классное! а цвет то цвет!!!💗💗💗

ярослава
ярослава
01.03.2014 17:00:27
Liza Oliver,

😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
28.02.2014 02:47:17

Вкуснятина...на поджаренный тост положить и...съесть! 😄pooh_lol😌 А с другими ягодами можно тоже,наверно? 😇💗

ярослава
ярослава
28.02.2014 12:16:38
ТатьянаS,

я видела еще с ежевикой😋

Софья79
Софья79
28.02.2014 01:31:28

Ярослава, цвет у курда - необыкновенный, представляю, какой он вкусный (брусника - ты знаешь - одна из моих самых любимых ягод)!😋💖🌺

ярослава
ярослава
28.02.2014 12:16:58
Софья79,

и я ее просто обожаю!😋😋

Показать еще комментарии