Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с грибной начинкой

Блинчики с грибной начинкой
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Грибы люблю в любом виде. Отварной рис, добавленный к грибам, делает вкус начинки более мягкой.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
1 ½ стакана
1 ½ стакана
2 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
10 г
300 г
50 г
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В просеянную муку всыпать сахар, соль, влить молоко.
В просеянную муку всыпать сахар, соль, влить молоко.
На весь экран
шаг 2
Хорошо взбить блендером. Влить воду, взбить еще раз.
Хорошо взбить блендером. Влить воду, взбить еще раз.
На весь экран
шаг 3
Взбить яйца.
Взбить яйца.
На весь экран
шаг 4
Вмешать в тесто. Оставить на 20 минут.
Вмешать в тесто. Оставить на 20 минут.
На весь экран
шаг 5
Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и соду, гашеную уксусом. Хорошо размешать.
Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и соду, гашеную уксусом. Хорошо размешать.
На весь экран
шаг 6
Испечь блины.
Испечь блины.
На весь экран
шаг 7
Для начинки грибы мелко нарезать, выложить на сухую сковороду.
Для начинки грибы мелко нарезать, выложить на сухую сковороду.
На весь экран
шаг 8
Грибы дадут воду. Когда вода выпарится, влить растительное масло и добавить мелко нарезанный лук.
Грибы дадут воду. Когда вода выпарится, влить растительное масло и добавить мелко нарезанный лук.
На весь экран
шаг 9
Обжарить вместе с грибами, посолить, поперчить. Добавить на сковороду отварной рис, перемешать, обжарить ещё минут 5.
Обжарить вместе с грибами, посолить, поперчить. Добавить на сковороду отварной рис, перемешать, обжарить ещё минут 5.
На весь экран
шаг 10
Выложить начинку на блины, свернуть конвертиками.
Выложить начинку на блины, свернуть конвертиками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
01.03.2014 20:12:51

Аллочка, очень вкусные у тебя блинчики 😋 с грибной начинкой 😉 🌸🐾🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 23:31:47
Пчёлка Руся,

Ирочка, 💐💐💐 спасибо! Начинка простая, без наворотов, но вкусная 😊.

Liza Oliver
Liza Oliver
28.02.2014 19:30:57

ням) очень люблю несладкие блины! мне нравится такая начинка!

~Un Dina~
~Un Dina~
28.02.2014 23:36:33
Liza Oliver,

Лиз, то же самое 😄, обожаю несладкие начинки 😋. А с этой начинкой была такая тема: несколько лет назад какая-то фирма стала выпускать блины с такой начинкой. Девчонки знакомые все уши прожужжали, а я никак не могла найти их в продаже. Но всё-таки где-то купила, понравилось,с начинкой экспериментировала и подобрала по вкусу 😃.

Liza Oliver
Liza Oliver
01.03.2014 11:16:38
~Un Dina~,

вот ты молодец) мы так в детстве пытались тирамису сделать))pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 11:38:40
Liza Oliver,

Могу предположить, что у вас получилось 😄 всё что угодно, только не тирамису 😊.

Liza Oliver
Liza Oliver
01.03.2014 12:01:26
~Un Dina~,

в те времена (это лет 15 назад) не было савоярди и маскарпоне...мы вообще этих слов не знали))

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 13:34:55
Liza Oliver,

Естественно, всё было не так pooh_lol. Мне очень и очень стыдно, но ещё год назад у меня и мысли не было самой приготовить тирамису 😭, меня устраивало наслаждаться им в кафе и не более того 😌.

Liza Oliver
Liza Oliver
01.03.2014 14:50:56
~Un Dina~,

а я вот к нему равнодушно...😕

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 15:05:15
Liza Oliver,

Не, я нормально. Раз в месяц я обязательно делаю - это у нас такая традиция 😆.

Надежда
Надежда
28.02.2014 10:23:12

Вкуснятина!😋💗💐😍

~Un Dina~
~Un Dina~
28.02.2014 11:58:20
Надежда,

Спасибо, 💖🌺🌸 Надя!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.02.2014 00:39:21

Аллочка,зашла 🐾 на аромат грибов...,да и редиску 😉 я ещё не ела в этом году))) 😄😃🌺 Всё очень вкусно!!! 😍

~Un Dina~
~Un Dina~
28.02.2014 12:01:24
ТатьянаS,

Танечка, я очень рада 😊, что зашла! Будешь смеяться 😄, но мы и зимой едим окрошку с редиской, но не дома, а в кафе. Дома зимой боюсь делать, так как из холодильника будет холодная, а в кафе, пока принесут, пока поговорим, она и степлится немножко.

ТатьянаS
ТатьянаS
28.02.2014 20:06:06
~Un Dina~,

Да...,редиской я окончательно 😃 раздразнилась))) 😋😎😋

~Un Dina~
~Un Dina~
28.02.2014 23:26:07
ТатьянаS,

Я сама прочитала, думаю, надо бы прогуляться в кафе, но, увы, Масленница, тут не до окрошки 😆.

ТатьянаS
ТатьянаS
01.03.2014 01:26:14
~Un Dina~,

О,да...Сегодня снова 😚 пекла,отнесла знакомой блинков и соседку угостила,так как по традиции надо 😍 угощать блинами))) 😌

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 01:28:33
ТатьянаS,

Какая ты молодец 😘! И себе готовишь, и соседей угощаешь 💐!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.03.2014 01:33:03
~Un Dina~,

Спасибо,Аллочка 😇...Так мои дома избаловались,спокойно воспринимают выпечку...,а вот когда 😄 угостишь-такую благодарность слышишь,что хочется снова и снова угощать,мне это нравится))) pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 11:45:05
ТатьянаS,

Я рада за тебя 😍🌺!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.02.2014 00:33:35

Алла, как красиво ты подала свои вкуснющие блинчики! 😍😘

~Un Dina~
~Un Dina~
28.02.2014 00:35:11
Жанна Тихонова,

Спасибо, 💗💐 Жанна!

Показать еще комментарии