Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Дрожжевые блинчики с сыром

Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
64602 ed4 square100
Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вчера Ниночка выкладывала уже рецепт сырных блинчиков, но мой немого отличается, так как в состав входит не разрыхлитель, а дрожжи. Сыр хорошо дополняет тоненькие дрожжевые блинчики. В тесто можно добавить зелень, но мне больше нравится готовые блинчики подавать со сметаной в которую добавлена зелень.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 мл
8 ст. л.
½ ч. л.
100 г
75 г
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
2 шт.
4 ст. л.
по вкусу
1
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
202397 ed4 square150
202396 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Молоко немного подогреть, но не кипятить.
Молоко немного подогреть, но не кипятить.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать венчиком.
Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 3
Прибавить 4 ст.л.муки, перемешать венчиком и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут.
Прибавить 4 ст.л.муки, перемешать венчиком и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Получившаяся масса должна подняться и образовать воздушную шапку.
Получившаяся масса должна подняться и образовать воздушную шапку.
На весь экран
шаг 5
Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки в тесто, перемешать.
Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки в тесто, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто, снова перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто, снова перемешать.
На весь экран
шаг 7
Прибавить растительное масло и взбить немного венчиком.
Прибавить растительное масло и взбить немного венчиком.
На весь экран
шаг 8
Добавить оставшуюся муку и взбить, так чтобы тесто получилось без комочков.
Добавить оставшуюся муку и взбить, так чтобы тесто получилось без комочков.
На весь экран
шаг 9
Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к тесто, аккуратно перемешать.
Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к тесто, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 10
Сковороду для блинов раскалить и смазать маслом, выпечь блинчики с двух сторон.
Сковороду для блинов раскалить и смазать маслом, выпечь блинчики с двух сторон.
На весь экран
шаг 11
Подавать готовые блинчики со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!
Подавать готовые блинчики со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
01.03.2014 20:06:20

Блинчики с сыром...как вкусно 😋😋 🌸

Аня радуга
Аня радуга
01.03.2014 01:02:43

как же должно быть вкусно с сыром!!! 😋😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
01.03.2014 09:04:16
Аня радуга,

Анечка, очень вкусно, особенно если они теплые и со сметанкой, ммм...💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.02.2014 23:50:37

Красавцы, такие ажурные😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
01.03.2014 09:03:43
Снежинка Татьяна,

Танюшка, рада тебя видеть, спасибо😘💐

ЗаринА
ЗаринА
28.02.2014 09:17:12

Катюша, молодец что выложила свой вариант. Много блинов не бывает. Очень аппетитны и вкусны твои блиночки!😋😍💖

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
01.03.2014 09:03:11
ЗаринА,

Зариночка, благодарю, рада что оценила мои блинчики🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
27.02.2014 21:19:11

Катюш, как ароматно и вкусно!!!💗😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
01.03.2014 09:02:40
Софья79,

спасибо большое, рада тебя видеть😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии