Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Розочки" из блинчиков

"Розочки" из блинчиков
"Розочки" из блинчиков
"Розочки" из блинчиков
"Розочки" из блинчиков
64671 ed4 square100
"Розочки" из блинчиков
"Розочки" из блинчиков
"Розочки" из блинчиков
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

В этом рецепте интересна форма блинчиков - "розочки". Блины выпекать по любому рецепту, главное, чтобы блинчики были тонкими, чтобы удобнее было их сворачивать. У меня рецептура блинчиков такая 1:1:1, то есть на 1 стакан муки взять 1 стакан молока и 1 стакан воды. Я очень много испытывала на себе рецептов блинчиков и нашла оптимальную пропорцию.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 стакан
1 стакан
2 г
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
20
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В просеянную муку добавить молоко, хорошо размешать, взбить блендером. Постепенно влить воду. Добавить взбитые яйца с сахаром, соль. Хорошо размешать, еще раз взбить блендером. Оставить на 20 минут.
В просеянную муку добавить молоко, хорошо размешать, взбить блендером. Постепенно влить воду. Добавить взбитые яйца с сахаром, соль. Хорошо размешать, еще раз взбить блендером. Оставить на 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и разрыхлитель. Хорошо размешать.
Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и разрыхлитель. Хорошо размешать.
На весь экран
шаг 3
Испечь маленькие блинчики.
Испечь маленькие блинчики.
На весь экран
шаг 4
Я пеку блины на электроблиннице. Блины получаются размером 12 см.
Я пеку блины на электроблиннице. Блины получаются размером 12 см.
На весь экран
шаг 5
Каждый блин после выпечки смазать растопленным сливочным маслом.
Каждый блин после выпечки смазать растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 6
Теперь блинчики надо превратить в "розочки". Каждая "розочка" состоит из 6 блинчиков, но можно взять и 5 блинчиков. Первый блинчик свернуть пополам, а затем скрутить в рулетик.
Теперь блинчики надо превратить в "розочки". Каждая "розочка" состоит из 6 блинчиков, но можно взять и 5 блинчиков. Первый блинчик свернуть пополам, а затем скрутить в рулетик.
На весь экран
шаг 7
Остальные блинчики также свернуть пополам, обернуть вокруг первого...
Остальные блинчики также свернуть пополам, обернуть вокруг первого...
На весь экран
шаг 8
...второго...
...второго...
На весь экран
шаг 9
... третьего, четвёртого.
... третьего, четвёртого.
На весь экран
шаг 10
То есть вокруг первого блинчика надо обернуть 5 сложенных пополам блинчиков-лепестков.
То есть вокруг первого блинчика надо обернуть 5 сложенных пополам блинчиков-лепестков.
На весь экран
шаг 11
Лепестки расправить. Чтобы "розочки" не развернулись, низ скрепить деревянными зубочистками. Вот и получилась "розочка".
Лепестки расправить. Чтобы "розочки" не развернулись, низ скрепить деревянными зубочистками. Вот и получилась "розочка".
На весь экран
шаг 12
Так скрутить все "розочки". Посыпать сахарной пудрой.
Так скрутить все "розочки". Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 13
Разложить по тарелочкам и украсить ягодами.
Разложить по тарелочкам и украсить ягодами.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.03.2014 02:29:05

Смотрела бы и смотрела 😇 на такую красоту!!!! 😍💗

~Un Dina~
~Un Dina~
02.03.2014 13:06:51
ТатьянаS,

Танечка, они уже растаяли 😭 и съелись 😆, только фото и осталось.

Hilda
Hilda
02.03.2014 01:21:07

Аллочка, очень мило! мне надо печь, когда дома никого, а то блины прям со сковородки исчезают, до розочек дело не дойдёт pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
02.03.2014 01:24:48
Hilda,

Танечка, я пекла, когда дочка была в институте 😆, потому что была бы точно такая тема 😊.

Hilda
Hilda
02.03.2014 01:30:11
~Un Dina~,

Как я тебя понимаю pooh_lol 😘

~Un Dina~
~Un Dina~
02.03.2014 01:45:49
Hilda,

💐🌸💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2014 01:18:44

Розы под снегом😊 Красотааааа😍

~Un Dina~
~Un Dina~
02.03.2014 01:27:58
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня 💐🌸💐! Мне кажется, что я килограмм сахарной пудры высыпала 😃: только я посыплю, несколько кадров и всё, пудра осыпалась. А несколько лепестков так засахарились, что заблестели и спрессовались , как леденцы .

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2014 01:30:40
~Un Dina~,

pooh_lolОчень здорово вышло, такой снежный ободок, где пудра засахарилась, эффектно!😍

~Un Dina~
~Un Dina~
02.03.2014 01:46:03
ВикторияS
ВикторияS
01.03.2014 22:56:07

Аллочка, какой прекрасный розарий у тебя!!!!!!!😋😍🌹🌹🌹🌹🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 23:24:27
ВикторияS,

Вика, 😘💐🌸💐🌸 спасибо!

Любовь~♥
Любовь~♥
01.03.2014 21:33:03

Так красиво😍настоящие пирожные💖

~Un Dina~
~Un Dina~
01.03.2014 23:25:09
Любовь~♥,

Спасибо, Люба 💗🌷🌷🌷!

Показать еще комментарии