Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье с миндалем и сухофруктами (Florentines)

Печенье с миндалем и сухофруктами (Florentines)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Существует много вариантов этого популярного в Европе печенья. Мне приглянулся этот несложный рецепт. Надеюсь, понравится и вам!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

40 гр. муки
25 гр. измельченного миндаля
55 гр. сливочного масла
45 гр. коричневого сахара
2 ст.л. меда
2 ст.л. кураги
2 ст.л. сушеной (вяленой) вишни
2 ст.л. цукатов
120 гр. шоколада (лучше, горького)
щепотка мускатного ореха (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу, вишню и цукаты мелко порезать. На медленном огне растопить сливочное масло с коричневым сахаром и медом. Снять смесь с огня, когда все ингредиенты хорошо перемешаются. Добавить миндальный орех, курагу, вишню, цукаты, муку и мускатный орех и перемешать получившееся тесто. Выкладывать тесто столовой ложкой на смазанный маслом и выстеленный бумагой для запекания противень. Придать печенью круглую форму (примерно 5 см в диаметре). Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. до золотистого цвета (около 10 мин.). Растопить на водяной бане шоколад и глазировать им готовое печенье (только с нижней стороны).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
morskaja1
morskaja1
14.09.2010 11:47:53

Просто и очень вкусно. Я еще клала сушеную клюкву, финики, изюм... Вообще, хорошо тем, что можно делать с любыми сухофруктами и орехами, и в любом случае выйдет отлично =)

Daria
Daria
10.03.2010 20:15:40

Спасибо! Надеюсь, результат понравится!

Nata Ru
Nata Ru
10.03.2010 19:02:45

Так аппетитно! Обязательно испеку! Спасибо за рецепт!

Daria
Daria
10.03.2010 15:25:29

Вот и я тоже. Вообще люблю сухофрукты, в несладких блюдах тоже!

Millie
Millie
10.03.2010 09:34:42

Обожаю выпечку с сухофруктами!