Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вчера весь день ездили с мужем по делам, вернулись домой уставшие, замерзшие и очень голодные. Поэтому и возникла идея приготовить такое сытное, согревающее, ну и конечно же постное, овощное рагу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1
2 зубчика
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 кг
1 банка
1
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарежьте лук-порей кольцами, а чеснок как можно мельче. Обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
Нарежьте лук-порей кольцами, а чеснок как можно мельче. Обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
На весь экран
шаг 2
Добавьте очищенный от плодоножки и семян, порезанный болгарский перец.
Добавьте очищенный от плодоножки и семян, порезанный болгарский перец.
На весь экран
шаг 3
Баклажан нарежьте кубиками, посолите, залейте холодной водой и пусть так постоит 10 минут. Слейте воду.
Баклажан нарежьте кубиками, посолите, залейте холодной водой и пусть так постоит 10 минут. Слейте воду.
На весь экран
шаг 4
Помидоры обдайте кипятком, очистите и нарежьте.
Помидоры обдайте кипятком, очистите и нарежьте.
На весь экран
шаг 5
Помидоры и баклажаны добавьте к овощам, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
Помидоры и баклажаны добавьте к овощам, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
На весь экран
шаг 6
Добавьте очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Посолите, приправьте перцем, если необходимо добавьте немного горячей воды. Тушите 20 минут.
Добавьте очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Посолите, приправьте перцем, если необходимо добавьте немного горячей воды. Тушите 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Добавьте фасоль. Доведите до готовности.
Добавьте фасоль. Доведите до готовности.
На весь экран
шаг 8
Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!!!
Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
12.03.2014 01:19:44

Юля, сытное рагу 😋😋🌺!

julika
julika
12.03.2014 06:36:33
~Un Dina~,

Спасибо, Аллочка!!!🌺

Софья79
Софья79
07.03.2014 02:11:08

Отличное рагу, Юленька, вкусное и яркое, такое и согреет и накормит!!!😋🌺😘

julika
julika
07.03.2014 13:44:14
Софья79,

Спасибо, Софьюшка!!! 💖😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 23:49:05

Очень люблю такое 😌 рагу и соус от него тоже вкуснятина с хлебушком))) 😉😋😎

julika
julika
06.03.2014 23:50:07
ТатьянаS,

💖😘💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
06.03.2014 20:08:38

до чего же сочно и вкусно!😋

julika
julika
06.03.2014 20:59:22
ais20_Алёнушка,

Аленушка, большое спасибо😘💖🌹

Татьяна
Татьяна
06.03.2014 18:13:01

Юля, замечательное рагу! Голосую😘

julika
julika
06.03.2014 20:58:52
Татьяна,

Танечка, спасибо огромное!!!😘😘😘очень приятно, что понравилось🍀🌺💗🌺💗🌺🍀

Показать еще комментарии