Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Творожник на блинах "Хризантема"

Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
64805 ed4 square100
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Творожник на блинах "Хризантема"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Бывает,остаётся несколько блинов после насыщенной Масленицы и никто их есть не хочет (без начинки вкусно есть блины только с пылу,с жару!)... Поэтому спонтанно придумался такой незатейливый рецепт залить творожную начинку на блинную основу! Когда угостила соседку, она всё твердила:"Сама придумала? Ну ты даёшь!"))))  Но Вам скажу по секрету,что надоумил меня об этом "Мятый пирог" от Натали, только там был тонкий лаваш...Натуль,спасибо за идею!!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка:
400 г
3 г
2 ст. л.
2 щепотки
3 г
1
Основа:
5 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Блины у нас уже есть... Делаем начинку: творог протереть, если сильно крупинчатый и взбить яйца+ваниль.
Блины у нас уже есть... Делаем начинку: творог протереть, если сильно крупинчатый и взбить яйца+ваниль.
На весь экран
шаг 3
Вместо крахмала я взяла готовый порошок клюквенного киселя (в нем уже есть сахар), но Вы можете взять простой крахмал.
Вместо крахмала я взяла готовый порошок клюквенного киселя (в нем уже есть сахар), но Вы можете взять простой крахмал.
На весь экран
шаг 4
Добавим в творог.
Добавим в творог.
На весь экран
шаг 5
Но цвет получился не сильно насыщенный, поэтому я ещё добавила пару ложек тертой смородины!
Но цвет получился не сильно насыщенный, поэтому я ещё добавила пару ложек тертой смородины!
На весь экран
шаг 6
Пробуем на вкус, сладости вполне достаточно!
Пробуем на вкус, сладости вполне достаточно!
На весь экран
шаг 7
Блины несколько раз за Масленицу я заводила вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64667-drozhzhevye-bliny-s-lukovo-syrnoy-nachinkoy Последний раз их пекла в воскресенье!
Блины несколько раз за Масленицу я заводила вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64667-drozhzhevye-bliny-s-lukovo-syrnoy-nachinkoy Последний раз их пекла в воскресенье!
На весь экран
шаг 8
Берём тефлоновую форму (у меня диаметром 22 см), смазываем маслом и стелим блинки на дно, чтобы они зашли на бортики! (Можно блины разорвать пополам и тогда удобнее будет выкраивать дно!)
Берём тефлоновую форму (у меня диаметром 22 см), смазываем маслом и стелим блинки на дно, чтобы они зашли на бортики! (Можно блины разорвать пополам и тогда удобнее будет выкраивать дно!)
На весь экран
шаг 9
Выкладываем на блины начинку...
Выкладываем на блины начинку...
На весь экран
шаг 10
Распределяем ровно по всему дну.
Распределяем ровно по всему дну.
На весь экран
шаг 11
Этого мне показалось мало. )))
Этого мне показалось мало. )))
На весь экран
шаг 12
И я нарезала яблочко на тонкие дольки...
И я нарезала яблочко на тонкие дольки...
На весь экран
шаг 13
И втыкаем дольки в тесто в виде цветка! Чем не хризантема?)))
И втыкаем дольки в тесто в виде цветка! Чем не хризантема?)))
На весь экран
шаг 14
Выпекаем при 180* минут 20, пока творог не схватится. Оставим в выключенной духовке немного...
Выпекаем при 180* минут 20, пока творог не схватится. Оставим в выключенной духовке немного...
На весь экран
шаг 15
Когда немного остыл, вынимаем и украшаем центр, например, сердечком из белого шоколада с марципановой начинкой. )))
Когда немного остыл, вынимаем и украшаем центр, например, сердечком из белого шоколада с марципановой начинкой. )))
На весь экран
шаг 16
Теплый пирог хорошо режется, если не пересушить блинное дно.
Теплый пирог хорошо режется, если не пересушить блинное дно.
На весь экран
шаг 17
Берем кусочек с мягким творожком...
Берем кусочек с мягким творожком...
На весь экран
шаг 18
Как видите, он отлично держит форму, а благодаря блинному коржу можно держать в руке, как настоящий пирог!
Как видите, он отлично держит форму, а благодаря блинному коржу можно держать в руке, как настоящий пирог!
На весь экран
шаг 19
Снимаем пробу и угощаем близких.))) В остывшем виде он тоже очень хорош!!!
Снимаем пробу и угощаем близких.))) В остывшем виде он тоже очень хорош!!!
На весь экран
шаг 20
А вот, кому интересно, Наташин "Мятый пирог", я его тоже делала и он мне понравился))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/64252-myatyy-tvorozhnyy-pirog-s-lavashom Только у меня он тут перевернутый, пекла в силиконовой форме!
А вот, кому интересно, Наташин "Мятый пирог", я его тоже делала и он мне понравился))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/64252-myatyy-tvorozhnyy-pirog-s-lavashom Только у меня он тут перевернутый, пекла в силиконовой форме!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 96
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
08.03.2014 11:41:14

Танечка , поздравляю тебя с РД, очень рада за тебя!!!! 🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
08.03.2014 23:24:20
Яна ,

Да...,вот 😌 ждала,ждала и....))) 😄pooh_lol😃 Спасибо,Яночка!!! 😘🍀🌹🍀

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2014 00:17:55

Танюшенька, поздравляю тебя дорогая с преЭлЭстным РД!!!!!!!!!😘😃😍💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
08.03.2014 02:32:59
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка!!!)))) 😇💖🍀🌹🌹🌹🍀😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
07.03.2014 23:44:31

Татьяна,с РД поздравляю,урааааааааа!!!!!)))))💐

ТатьянаS
ТатьянаS
08.03.2014 02:38:43
Ирина Арканникова,

Ирочка, 😌😍😘 спасибо 😇 большое!!! 😃💐🌸💐😃 С наступающим!!!! 🍃🌺🌺🌺🍃

Лина
Лина
07.03.2014 16:59:16

Татьяна , поздравляю с РД!!! 💐😍

ТатьянаS
ТатьянаS
08.03.2014 02:31:07
Лина,

Линочка, 😊😍😘 спасибо,дорогая!!! 😇💖😃 С наступающим!!!! 🍀🌹🌺🌹🌺🌹🍀

Natali
Natali
07.03.2014 13:22:25

Ой, Танюша! Захожу сегодня на сайт, а на главной страничке меня такая красота встречает!😍От всей души поздравляю с РД!😘 УРА! Очень за тебя рада.😇💖💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 13:31:48
Natali,

Спасибо,дорогая!!!! 😌😍😘 С твоей помощью,Натуль, 😇 созрел рецептик,ты же видишь 😉 как наши пироги похожи pooh_lol...,а лаваш и блин,наверно,двоюродные братья))) 😆😎😃

Natali
Natali
07.03.2014 14:56:17
ТатьянаS,

Ты знаешь, я так тоже подозреваюpooh_lolСпасибо на добром слове😘Мне приятно осознавать свою хоть и минимальную причастность к твоему триумфу😉😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии