Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Двухцветное печенье

Двухцветное печенье
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
100 г
1 пакет
2 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и растереть с яйцами и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Мука в рецепте указана приблизительно (яйца могут быть мельче, крупнее). Поэтому, для начала, берем 1 стакан муки, смешиваем с содой и корицей, просеиваем через сито в яично-масляную смесь. Замесить мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку (1 стакан +/-).
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на две равные части.
На весь экран
шаг 4
Какао развести в 1 столовой ложке горячей воды. Добавить его в одну из частей теста, при необходимости добавить еще немного муки.
На весь экран
шаг 5
Два вида готового теста завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Готовое тесто достать из холодильника. Первый вид печенья - двухцветные кольца. Все просто: из двух видов теста делаем жгутики толщиной с палец, переплетаем их и соединяем в кольцо.
Готовое тесто достать из холодильника. Первый вид печенья - двухцветные кольца. Все просто: из двух видов теста делаем жгутики толщиной с палец, переплетаем их и соединяем в кольцо.
На весь экран
шаг 7
Второй вид печенья - ну не знаю, пусть это будут божьи коровки ))) Белое тесто раскатать в лепешку толщиной 3-5 мм, ножом сделать надрезы. Простите пошаговые фото не сделала, поэтому схематический рисунок ) Из коричневого теста сделать небольшой шарик и положить его в центр белой лепешки. Обернуть белым тестом.
Второй вид печенья - ну не знаю, пусть это будут божьи коровки ))) Белое тесто раскатать в лепешку толщиной 3-5 мм, ножом сделать надрезы. Простите пошаговые фото не сделала, поэтому схематический рисунок ) Из коричневого теста сделать небольшой шарик и положить его в центр белой лепешки. Обернуть белым тестом.
На весь экран
шаг 8
Также можно сделать наоборот - коричневое тесто снаружи, белое тесто внутри.
Также можно сделать наоборот - коричневое тесто снаружи, белое тесто внутри.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой до 180оС духовке около 20 минут. Проверить печенье на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Печенья-кольца могут приготовиться быстрее, чем "божьи коровки". Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.03.2014 19:48:09

Красивые у тебя завитушки получились 😜 🌷🌷🌷

marysa
marysa
09.03.2014 02:38:17

Очень сипотичное печенье!😃😍 мне и то и другое понравилось)😌😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
09.03.2014 01:54:40

В виде крендельков так заманчиво 😋 выглядит печенье! 😎🌺🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.03.2014 00:11:39

Печенюшки чудесные!!!😍 Витые мне особенно понравились😌
С праздником, Алёнушка!!!🌷🌷🌷

Софья79
Софья79
09.03.2014 00:01:56

Алёнушка, фото - ой как хорошо, влекущее, а печенье - соблазнительное!!! С праздником тебя!!!💗💐😋

Показать еще комментарии