Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с апельсинами и перцем

Говядина с апельсинами и перцем
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Встретился мне в одном журнале вот такой интересный рецепт. Я любитель сочетания мяса и всевозможных фруктовых соусов, поэтому не смогла пройти мимо. Мясо готовится очень быстро, поэтому блюдо может быть хорошим вариантом экспресс-ужина. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 пучок
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
125 мл
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать узкими тонкими полосками, сложить в миску и залить соевым соусом.
Мясо нарезать узкими тонкими полосками, сложить в миску и залить соевым соусом.
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать тонкими полосками, разогреть 1 ст ложку масла и обжарить перец 4 минуты часто помешивая. Выложить на тарелку.
Перец нарезать тонкими полосками, разогреть 1 ст ложку масла и обжарить перец 4 минуты часто помешивая. Выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 3
В той же сковороде обжарить нарезанный кусочками 4-5 см лук. Выложить его к перцу.
В той же сковороде обжарить нарезанный кусочками 4-5 см лук. Выложить его к перцу.
На весь экран
шаг 4
В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить мясо 8-10 минут до золотистой корочки. Выложить к овощам.
В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить мясо 8-10 минут до золотистой корочки. Выложить к овощам.
На весь экран
шаг 5
Смешать сок, крахмал, цедру и имбирь, влить в сковороду и прогреть 2-3 минуты. Для кислинки по желанию можно добавить в соус горсть клюквы.
Смешать сок, крахмал, цедру и имбирь, влить в сковороду и прогреть 2-3 минуты. Для кислинки по желанию можно добавить в соус горсть клюквы.
На весь экран
шаг 6
Выложить в соус мясо с овощами.
Выложить в соус мясо с овощами.
На весь экран
шаг 7
Апельсины очистить от кожуры, вырезать мякоть из сегментов.
Апельсины очистить от кожуры, вырезать мякоть из сегментов.
На весь экран
шаг 8
Добавить апельсины к мясу, приправить солью и перцем, прогреть 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Добавить апельсины к мясу, приправить солью и перцем, прогреть 2-3 минуты, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 9
Вот такое ароматное блюдо!
Вот такое ароматное блюдо!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.03.2014 03:43:15

Очень люблю 😊 такие блюда,где мясо наполовину с овощами+немного фрукта))) 😎🌺😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.03.2014 01:21:15

Мяско,бомба!😍😋Любимое сочетание,мяса с фруктами и цитрусами!💖🌺

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 22:53:22
ღ Юляღ,

Юляш, и мое любимое!😍Я вообще не по мясу, но когда оно с фруктовой ноткой!😋😋😋💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.03.2014 10:06:38
МаринаL,

Вот и я,к мясу спокойно отношусь,но когда оно в сочетании с фруктами,это да...можно и слопать,и то,фруктов и овощей в первую очередь!..pooh_lol😉
А вот рыбка-моя слабость!!..💖

МаринаL
МаринаL
12.03.2014 10:25:50
ღ Юляღ,

И моя слабость!😊😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2014 00:15:39

Очень ароматное блюдо!!!😋 Мне по вкусу такое сочетание!😉😘

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 22:51:47
Снежинка Татьяна,

Танюшка, тогда угощайся!😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2014 22:54:24
МаринаL,

Это мы только "за", я как раз после работы, голоднаяяяяяяяяpooh_lol😃

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 23:03:50
Снежинка Татьяна,

Ну тогда вообще без вопросов!😍

Валентина
Валентина
10.03.2014 21:19:56

Люблю оригинальный вкус мяса.Голосую и забираю рецепт в ККpooh_lol

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 22:51:20
Валентина,

Валюша, спасибо за внимание к рецепту и голос!😍🌺

Валентина
Валентина
12.03.2014 00:06:35
ВикторияS
ВикторияS
10.03.2014 20:15:35

Маришка, очень понравился рецепт мяска!😍 Сочно и ароматно очень!!😋💗😋

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 22:50:30
ВикторияS,

Викулечка, спасибо!😘

Показать еще комментарии