Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Малиновые пещеры" (Hallongrottor)

Печенье "Малиновые пещеры" (Hallongrottor)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
25 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это печенье очень популярно в Швеции. В каждом супермарките оно есть...

Я очень люблю песочную выпечку...наткнулась на рецепт на одном из шведских сайтов...прост и в то же время интересен. Рекомендую...печенье получается очень рассыпчетое и нежное....за счет замеса теста без яиц...поедается молниеносно...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
¾ стакана
2 ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
450 мл
Начинка
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой. Взбить. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, если получиться очень крутое добавить одну чайную ложку холодной воды.
Масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой. Взбить. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, если получиться очень крутое добавить одну чайную ложку холодной воды.
На весь экран
шаг 2
Скатать из теста жгут и разделить на 25 частей, в этот раз делала пол порции и немного переборщила с мукой, поэтому тесто было покруче, результат все равно был отличный!)
Скатать из теста жгут и разделить на 25 частей, в этот раз делала пол порции и немного переборщила с мукой, поэтому тесто было покруче, результат все равно был отличный!)
На весь экран
шаг 3
Из каждого кусочка сформировать шарик, делала как в оригинале, каждое поместила в формочку для маффинов, можно и просто класть на противень.
Из каждого кусочка сформировать шарик, делала как в оригинале, каждое поместила в формочку для маффинов, можно и просто класть на противень.
На весь экран
шаг 4
Указательный палец согнуть и сделать косточкой углубления в пещерках)))...не стала фоткать как это делается, думаю все поняли, хотя на шведском сайте все было продемонстрировано в подробностях)))
Указательный палец согнуть и сделать косточкой углубления в пещерках)))...не стала фоткать как это делается, думаю все поняли, хотя на шведском сайте все было продемонстрировано в подробностях)))
На весь экран
шаг 5
Маленькой ложечкой разложить малиновое варенье, на каждую печенюшку и в духовку при 200 гр.на 12 минут.
Маленькой ложечкой разложить малиновое варенье, на каждую печенюшку и в духовку при 200 гр.на 12 минут.
На весь экран
шаг 6
Остудить и к чаю, смаковать!!!!
Остудить и к чаю, смаковать!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
25.07.2014 08:49:51

Лариса сколько масла не указано?😟

larisa
larisa
27.07.2014 00:47:40
Ольга,

Ого!!!😏странно!буду модератору писать!
200 грамм масла

Ольга
Ольга
27.07.2014 08:13:13
larisa,

Спасибо большое 😌побежала скорее печь😀💐

larisa
larisa
09.08.2014 00:47:11
Ольга,

😍💗

Софья79
Софья79
12.03.2014 02:40:38

Ларис, какое название вкусное и само печенье - тоже, у нас подобное продается и называется Husarenkrapferl (для себя я это перевожу как гусарские пуговицыpooh_lol), а еще их называют глазами ангела, очень здорово у тебя получилось! Ларис, увидела, что ты живешь и в Швеции, скажи, пожалуйста, может быть, ты знаешь, как в оригинале у Астрид Линдгрен называется книга Эмиль из Ленеберги, просто по-немецки мальчика зовут Микель, а на русский переведено как Эмиль, мы тут задумались, как в оригинале главного героя-сорванца зовут!😳💗😋

larisa
larisa
12.03.2014 21:09:26
Софья79,

Софья!!)спасибо тебе за отзыв!гусарские пуговицы это здорого...)специально нашла для тебя названия этой книги по шведски,,EMIL I LÖNNEBERGA'' по шведски так и звучит Эмиль...в шведском языке нет твердого звука ,,л'' он всегда мягкий...
Так ,что в русском переводе совершенно точное имя))кстати благодаря тебе я для нас ее открыла...Карлсона обожаем...Пеппи пока еще не читали,но книжка есть...вот теперь обязательно про Эмиля купим💖
В Стокгольме есть замечательный парк Линдгрен..по ее книгам...

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2014 22:44:37
larisa,

Девочки я была в этом чудесном парке💗 - это сказка, настоящая сказка для детей и взрослых!!! 😍 Сама радовалась, как ребёнок!!!pooh_lolpooh_lol

Анна
Анна
12.03.2014 23:40:57
ВикторияS,

😍😃pooh_lol

Софья79
Софья79
13.03.2014 01:16:02
larisa,

Ой, как здорово, Лариса, если соберемся когда в Стокгольм будем помнить про парк, спасибо тебе огроомное, что нашла оригинальное название, книжка - просто класс, я сама ее пару месяцев назад первый раз читала, когда для дочи на ДР купила, смеялась до слез просто, обязательно почитайте ее, обязательно!!!!!!😘😘😘

larisa
larisa
15.03.2014 01:21:34
ВикторияS,

А мы пока не были...😊немножко подрастем...)

larisa
larisa
15.03.2014 01:23:21
Софья79,

😃и тебе ,Софья, спасибо!Обязательно приезжайте ...чудесный город...особенно летом!💗

Софья79
Софья79
15.03.2014 01:45:00
larisa,

💗💗💗

ВикторияS
ВикторияS
15.03.2014 13:52:02
larisa,

Вы теперь рядышком, всё ещё впереди!!!😍

julika
julika
12.03.2014 00:04:46

Очень вкусные печеньки😍😋🌹

larisa
larisa
12.03.2014 21:10:06
julika,

Спасибо!!!это правда!💖

ВикторияS
ВикторияS
11.03.2014 23:58:58

Печенье чудесное, Ларочка!!!😍 Можно каждый раз менять варенье, и получится новая Пещера!!!😋pooh_lol💐

larisa
larisa
12.03.2014 21:10:35
ВикторияS,

Это точно,Викуль!но с малиновым....лучше всего!!!!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.03.2014 22:49:24

Я с детства люблю песочную выпечку, и именно с джемом! 😋 Рецепт забрала! 😘

larisa
larisa
12.03.2014 21:10:44
Показать еще комментарии