Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
64981 ed4 square100
Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким  горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Мясные шарики
100 г
30 г
2
1 щепотка
Основные
1 кг
5
1 горсть
1 веточка
Заливка
3 шт.
150 г
1 ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
100 г
2 зубчика
50 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной.
Отварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной.
На весь экран
шаг 2
Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить.
Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить.
На весь экран
шаг 3
Горошек залить кипятком на 10 минут.
Горошек залить кипятком на 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Картофель и помидоры порезать толстыми кружочками и уложить в керамическую форму. Немного посолить.
Картофель и помидоры порезать толстыми кружочками и уложить в керамическую форму. Немного посолить.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заливку. Немного взбить венчиком яйца, добавить соль, перец, мускатный орех, йогурт и молоко. Выдавить чеснок. Еще немного взбить. Насыпать тертый сыр и перемешать.
Приготовить заливку. Немного взбить венчиком яйца, добавить соль, перец, мускатный орех, йогурт и молоко. Выдавить чеснок. Еще немного взбить. Насыпать тертый сыр и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Залить заправкой картофель с помидорами.
Залить заправкой картофель с помидорами.
На весь экран
шаг 7
Уложить мясные шарики. Посыпать зеленым горошком запеканку. На каждый шар выложить немного тертого сыра. Посыпать резаным базиликом.
Уложить мясные шарики. Посыпать зеленым горошком запеканку. На каждый шар выложить немного тертого сыра. Посыпать резаным базиликом.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр около 20-25 минут.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр около 20-25 минут.
На весь экран
шаг 9
Подавать в горячем или теплом виде. Можно украсить петрушкой.
Подавать в горячем или теплом виде. Можно украсить петрушкой.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
28.03.2014 21:46:11

С победой(я же знала!!!) 😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
29.03.2014 11:53:51
Валентина,

Ой,Валентиночка,спасибище большое!!!! 😊pooh_lol следующий раз не надо так предсказывать!😘

Валентина
Валентина
30.03.2014 00:57:16
Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
20.03.2014 23:38:11

Ириша, поздравляю с победой!🌷🌷🌷🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.03.2014 09:52:35
Татьяна Онегина,

Спасибо огромное,Татьяна!!!!!!!😊🌺🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
15.03.2014 21:56:52

Ирочка... какая запеканочка вкусная 😋 с мясными шариками...😝 🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.03.2014 09:52:15
Пчёлка Руся,

Спасибо,Иришенька!!!!!!😍😃вкусная!!!🌸🌸🌸

Катя
Катя
15.03.2014 11:43:41

очень аппетитно и по красиво!😌

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
20.03.2014 19:20:18
Катя,

спасибо,Екатерина!!!!!!!!!!!!!!!!😃😊💐

ТатьянаS
ТатьянаS
15.03.2014 02:58:53

Вкусная запеканочка))) 😋😃 А горошек так выйгрышно вписался! 😄

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
20.03.2014 19:18:36
ТатьянаS,

спасибо большое,Татьяна!!!!!!!!!!!!!!!😃😊🌷🌷🌷

Показать еще комментарии