Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Вареники с картошкой (постные)

Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Вареники с картошкой (постные)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 Начинаю серию постных блюд с милых добрых вареников,которые я всегда вспоминаю и делаю в пост))) Начинка-картошка,найдётся на любой кухне...  Каждую партию дополнительно слегка обжариваю в луке,что делает их ещё вкуснее!!!  Сражу скажу,что на такое количество начинки у меня ушла половина теста,из остального,с другой начинкой-выставлю позже))) 

Пищевая ценность блюда

1397
кКал
59%
Белки40 г
Жиры27 г
Углеводы252 г
% от дневной нормы
10 %
5 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка:
200 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Тесто:
1 ст. л.
300 г
200 мл
Обжарка:
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...


На весь экран
Недавно я получила подарки от сайта и впервые в рецептах появится в пошаговых бамбуковая фирменная дощечка!
Недавно я получила подарки от сайта и впервые в рецептах появится в пошаговых бамбуковая фирменная дощечка!


На весь экран
Она очень удобная,не скользит по столу (благодаря прорезиненным краям).
Она очень удобная,не скользит по столу (благодаря прорезиненным краям).


На весь экран
На ней мы будем резать лук для начинки.
На ней мы будем резать лук для начинки.


На весь экран
Обжарим его слегка в масле.
Обжарим его слегка в масле.


На весь экран
Пюре у меня осталось от гарнира...Постящимся нужно готовить его без масла и молока!
Пюре у меня осталось от гарнира...Постящимся нужно готовить его без масла и молока!


На весь экран
Добавим в пюре лук.
Добавим в пюре лук.


На весь экран
Перемешаем. Соль уже была в пюре.
Перемешаем. Соль уже была в пюре.


На весь экран
Осталось только поперчить!
Осталось только поперчить!


На весь экран
Начинаем готовить тесто... В муке сделать ямку и посолить.
Начинаем готовить тесто... В муке сделать ямку и посолить.


На весь экран
Добавить растительное масло.
Добавить растительное масло.


На весь экран
Влить постепенно тёплую воду или отвар,если остался.
Влить постепенно тёплую воду или отвар,если остался.


На весь экран
Замешиваем пельменное тесто вначале ложкой...
Замешиваем пельменное тесто вначале ложкой...


На весь экран
А потом руками. Муки может уйти больше-меньше.
А потом руками. Муки может уйти больше-меньше.


На весь экран
Получаем такой колобок приятный)))
Получаем такой колобок приятный)))


На весь экран
Раскатываем примерно четверть в пласт,тонко.
Раскатываем примерно четверть в пласт,тонко.


На весь экран
И вырезаем рюмкой кружочки.
И вырезаем рюмкой кружочки.


На весь экран
Обрезки собираем и перемешиваем с общим комком теста!
Обрезки собираем и перемешиваем с общим комком теста!


На весь экран
Кладём чайной ложкой немного начинки.
Кладём чайной ложкой немного начинки.


На весь экран
Лепим как обычные пельмешки. Начинки хватило на 34 шт.!
Лепим как обычные пельмешки. Начинки хватило на 34 шт.!


На весь экран
Кидаем в кипящую присоленную воду с лавровым листом.
Кидаем в кипящую присоленную воду с лавровым листом.


На весь экран
Ждём,пока не всплывут!
Ждём,пока не всплывут!


На весь экран
Вынимаем партию ложкой на тарелку...Можно уже подавать со сметаной,кто не постится!
Вынимаем партию ложкой на тарелку...Можно уже подавать со сметаной,кто не постится!


На весь экран
Но я не поленилась снова обжарить лук и выложить в него (ещё в горячую сковороду) порцию вареников.
Но я не поленилась снова обжарить лук и выложить в него (ещё в горячую сковороду) порцию вареников.


На весь экран
Перевернуть,подружить с луком...Можно слегка даже обжарить по запросам желающих))
Перевернуть,подружить с луком...Можно слегка даже обжарить по запросам желающих))


На весь экран
И сразу подавать на стол! Я ещё присыпала зелёным луком.
И сразу подавать на стол! Я ещё присыпала зелёным луком.


На весь экран
Там у меня на заднем плане морковка,которую я люблю нарезать на палочки и погрызть просто так))) Также помидорки черри отлично подошли к вареничкам)))
Там у меня на заднем плане морковка,которую я люблю нарезать на палочки и погрызть просто так))) Также помидорки черри отлично подошли к вареничкам)))


На весь экран
А вот и разрез...Приятного аппетита))) Это очень вкусно,думаю,подтвердят многие!!!
А вот и разрез...Приятного аппетита))) Это очень вкусно,думаю,подтвердят многие!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Отправить
Татьяна
Татьяна
6 лет назад

Танечка, спасибо за отличный постный рецепт!!!!!!!! Невероятно вкусно 😋 у меня из двойной порции вышли магические 40 штук :)

Т
Т
6 лет назад
Татьяна,

Вот как приятно,что и Вам пригодились 👌 мои варенички,Танечка! 💁🌞🌻 Готовьте на здоровье 💕 и спасибо за фоточку!!! 💌💐💃👆👋

Ольга
Ольга
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно))
Удивилась рецепту теста, но результатом осталась довольна, очень просто и вкусно😌

Т
Т
7 лет назад
Ольга,

Олечка,рада немножко удивить 😊 и отдать такой доступный рецепт в добрые руки!))) 😘 Спасибо большое за фоточки! 💐

Светлана А.
Светлана А.
8 лет назад

Таня, ням-ням пельмешки! И понравилось, что на картофельном отваре. Чего добру пропадать? 😄 Кушали вчера с удовольствием!

Т
Т
8 лет назад
Светлана А.,

Вот и чудесно,что народ вспоминает 😌 про постные мои варенички))) 😄 Очень рада,Светочка,твоему отчёту! 😍💖 Я тоже сегодня утром вареники с творогом лепила 😇 новой для меня формовки (потом выставлю), 🐾 по традиции со спрятанными монетками! 😌😃 Спасибо за фоточку!!! 💐

Валерия
Валерия
9 лет назад

Признаюсь, Таня, - с твоей легкой руки, это теперь одно из моих самых любимых повседневных блюд! 😋😋😋
Снова сделала их! 😄
Спасибо! 🌹🌹🌹

Т
Т
9 лет назад
Валерия,

Спасибо 😃 за признание,Лерочка))) 😇💖💗 Не все же пишут,когда готовят 😌...Я сама их обожаю)))) 😋🌺😋

Т
Т
9 лет назад
Т,

Фото не сразу теперь появляется (Ярослава целый день не видела моего отчёта,представь?) pooh_lol...Вот только что выплыло 🍃 и я увидела))) 😌😘 Спасибо,дорогая!!! 💐

Мадам Эллен
Мадам Эллен
10 лет назад

Я сделала их на ржаной муке, чтоб муж сильно в талии не поправилсяpooh_lol своровала у него у него один вареник😊 Вкусноооо😆

Т
Т
10 лет назад
Мадам Эллен,

Правильно))) pooh_lol Мужчин надо беречь))) 😎 Ржаные (сладкие) вареники 😚 у меня тоже были...,раньше))) 😇💖😘 Спасибо,Эллен,за фоточку большое!!! 😍🌷😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.