Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
300 г
2 шт.
1 шт.
1 ч. л.
100 мл
100 г
200 г
2 зубчика
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
204490 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
На весь экран
шаг 2
В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
На весь экран
шаг 3
Добавить 1 литр горячей воды, натёртый на мелкой тёрке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
Добавить 1 литр горячей воды, натёртый на мелкой тёрке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
На весь экран
шаг 5
Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
На весь экран
шаг 7
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита!!!
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
25.03.2014 00:40:45

Ира, а я сварила сегодня Ваш супец😋 очень вкусно было, все семейство одобрило🐾 спасибо за рецепт😘🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.03.2014 13:36:06
Марина,

Мариночка, спасибо большое, мне очень приятно!!!😍😘 И отдельное спасибо за фото! 😝 💖 И ко мне можно и нужно на ты 😉 🌺🍃🍃🌺

Марина
Марина
26.03.2014 17:25:33
Пчёлка Руся,

Ира, с удовольствием😘

Яна
Яна
18.03.2014 18:12:19

удивительный супчик 😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.03.2014 13:53:42
Яна ,

Яночка, спасибо тебе! 😘 Готовь на здоровье!!!💖 😍🌹

Софья79
Софья79
17.03.2014 13:11:49

Ирочка, как вкусно, люблю тыквенный суп!!!!😘😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.03.2014 13:54:34
Софья79,

Ой, и не говори, Сонечка! 😍 Очень вкусно! 😋 Спасибо тебе!💖 🍀🌸🍀

burro.salvia
burro.salvia
17.03.2014 03:38:21

Ира, и я очень люблю такие "бархатные" тыквенные супчики!!! 😍😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.03.2014 13:55:17
burro.salvia,

Так и я люблю! 😜 Ирочка, спасибо! 💖🍃🍃🍃

Julia Z
Julia Z
17.03.2014 02:27:03

😋😋😋vkusnota

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
18.03.2014 22:15:04
Julia Z,

Юленька, ты вернулась!!!😍😍😍 Я очень рада!😘 Спасибо тебе за отзыв!💖 🐾🐾🐾

Показать еще комментарии