Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Аппетитная курочка

Аппетитная курочка
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта курочка будет прекрасным украшением и угощением к любому праздничному столу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Курица на 2 кг 1 шт
Мякоть свинины 200 гр
Грибы шампиньйоны 200 гр
Перец паприка 200 гр
Сыр твердый 200 гр
Зелень укропа 10 гр
Лук зеленый 10 гр
Олейна 100 гр
Яйцо сырое 1 шт
Сливки 100 гр
Для соуса.
майонез -50 гр
Горчица обычная 0,050 гр
Сок 1 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть ,выпотрошить,аккуратно сделать надрез на коже по белому мясу и снять ее, оставив ножки и крылья.Мясо снять с кости курицы и перекрутить на мелкую мясорубку с мякотью свинины.Мелко порезать шампиньйоны,паприку,натереть сыр на терку ,зелень порезать.Яйцо взбить со сливками и добавить в мясной фарш вместе с грибами,паприкой .зеленью. Весь фарш хорошо вымешать и отбить на столе ,добавив соль ,перец,немного молотогл шафрана и сухой базилик.Получившимся фаршем начинить кожу курицы с ножками и крыльями ,зашить сверху.,намазать соусом из горчицы.майонеза и лимонного сока.Духовку разогреть до 200 градусов,поставить курицу в духовку ,жарить 50 минут ,как можно чаще поливая олейной и соком .который курица пустит во время жарки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
froggysmile2008
froggysmile2008
11.03.2010 16:05:48

Очень вкусная курочка!