Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырная закуска-шарики в томатном соусе

Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
65077 ed4 square100
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Хочу подлагодарить всех  за поздравления,  а сайт-за призы)))  И угостить очень вкусными закусочными шариками,которые я подала на пламенном томатном сердце!!!  Рецепт от Джейми Оливера...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для фритюра:
1 стакан
Для шариков:
200 г
по вкусу
1 горсть
1 ст. л.
Соус:
1 банка
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
Панировка:
100 г
2 шт.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Вначале нужно протереть банку томатов (у меня кусочками) через сито.
Вначале нужно протереть банку томатов (у меня кусочками) через сито.
На весь экран
шаг 3
Но если честно,то можно было и блендером взбить (если без кожицы),но я следовала пока рецепту!
Но если честно,то можно было и блендером взбить (если без кожицы),но я следовала пока рецепту!
На весь экран
шаг 4
Оливки бросим мариноваться в процеженном томате...
Оливки бросим мариноваться в процеженном томате...
На весь экран
шаг 5
Готовим основу для шариков. Вместо феты я взяла сыр BRIE...,нарезала его на кусочки.
Готовим основу для шариков. Вместо феты я взяла сыр BRIE...,нарезала его на кусочки.
На весь экран
шаг 6
Добавила укроп,каперсы не добавляла!
Добавила укроп,каперсы не добавляла!
На весь экран
шаг 7
Всё размяла вилкой...
Всё размяла вилкой...
На весь экран
шаг 8
В это время оливки откидываем на сито.
В это время оливки откидываем на сито.
На весь экран
шаг 9
Из сыра делаем лепёшечку на ладони (пришлось обмакнуть пальцы в муку).
Из сыра делаем лепёшечку на ладони (пришлось обмакнуть пальцы в муку).
На весь экран
шаг 10
Положить в центр оливку...
Положить в центр оливку...
На весь экран
шаг 11
И слепить шарик!
И слепить шарик!
На весь экран
шаг 12
Готово!!!
Готово!!!
На весь экран
шаг 13
Яйца взбить хорошенько.
Яйца взбить хорошенько.
На весь экран
шаг 14
Покатать со всех сторон в яйцах каждый шарик.
Покатать со всех сторон в яйцах каждый шарик.
На весь экран
шаг 15
Сухари делаем из высохшего батона с помощью толкушки.
Сухари делаем из высохшего батона с помощью толкушки.
На весь экран
шаг 16
Перемещаем из яиц шарик в крошку.
Перемещаем из яиц шарик в крошку.
На весь экран
шаг 17
Покатаем...
Покатаем...
На весь экран
шаг 18
И отправляем в разогретое масло! Жарятся очень быстро!!!
И отправляем в разогретое масло! Жарятся очень быстро!!!
На весь экран
шаг 19
Продолжаем работу с остальными шариками...
Продолжаем работу с остальными шариками...
На весь экран
шаг 20
Можно заготовить и выставить заранее их.
Можно заготовить и выставить заранее их.
На весь экран
шаг 21
После обжарки со всех сторон вынимаем шарики на салфетку.
После обжарки со всех сторон вынимаем шарики на салфетку.
На весь экран
шаг 22
Для соуса протёртые томаты выливаем в высокую сковороду.
Для соуса протёртые томаты выливаем в высокую сковороду.
На весь экран
шаг 23
Добавить соль,чили,базилик и поставить на огонь.
Добавить соль,чили,базилик и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 24
Уварить до густого соуса.
Уварить до густого соуса.
На весь экран
шаг 25
Оформим соус на блюде в виде сердца)))
Оформим соус на блюде в виде сердца)))
На весь экран
шаг 26
Польём оливковым маслом.
Польём оливковым маслом.
На весь экран
шаг 27
И выложим сверху тёплые шарики!
И выложим сверху тёплые шарики!
На весь экран
шаг 28
Подаём с зеленью.
Подаём с зеленью.
На весь экран
шаг 29
Вот такой глазастый разрез у шарика)))
Вот такой глазастый разрез у шарика)))
На весь экран
шаг 30
Угощайтесь,друзья!!! От них невозможно оторваться и в тёплом и в холодном виде,макая в густой соус)))
Угощайтесь,друзья!!! От них невозможно оторваться и в тёплом и в холодном виде,макая в густой соус)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
18.03.2014 18:19:41

💗 очень вкусненько получается! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2014 00:48:49
Яна ,

Да,Яночка, 😍 именно с соусом 😌 вкусно...и именно макать 😉 каждый шарик))) 😄😋😌🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.03.2014 01:53:57

Прелесть,а не колобки!!!😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2014 00:47:29
ღ Юляღ,

Вот налепила 😌 на закусочку))) 😎💖😘 Спасибо,Юлечка! 😇🍃🌺🍃

Софья79
Софья79
18.03.2014 01:00:47

Танюша, какая прелесть😋, балуешь ты своих мужчин, ну почему я не твой сын?!!!😭😭😭pooh_lol💖

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2014 00:27:30
Софья79,

Аааа....Мой сын сегодня 😎 курсовую сдал и довольны мы все очень-очень))) 😆pooh_lol😄 Спасибо,Сонечка!!! 💖😇💖

Софья79
Софья79
21.03.2014 17:50:11
ТатьянаS,

ПОЗДРАВЛЯЮ, вспоминаю, что это такое было раньше - сдать курсовую, серьезный труд, молодец он у тебя!!!!!!!!!🌹🌻🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
22.03.2014 01:19:07
Софья79,

😃😘😘😘💗😇

ВикторияS
ВикторияS
18.03.2014 00:11:22

Танюшик, ну настолько моё, что я вернулась!!!💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2014 00:31:58
ВикторияS,

Ну,радость 😃 моя,тогда спасибо 😍 тебе 😘 преогромное!!!!!!!! pooh_lol😄🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
19.03.2014 00:33:43
ТатьянаS,

😌😍pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.03.2014 23:16:14

Сердечная закуска! 😍 Вкусно-вкусно! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2014 00:46:30
Жанна Тихонова,

Жанночка,очень 😌..,не оторваться 😎...и макать интересно всем было))) pooh_lol😄💗💐🍀

Показать еще комментарии