Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)

Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
65136 ed4 square100
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Такие корзиночки придумала в выходные... Наполнить можно любой начинкой, но вот грибы м картошкой - беспроигрышный вариант в хрустящих лавашных корзиночках))) Вот Вам и ответ, куда я дела грибы из предыдущего рецепта)))  Итак начнём кружок кройки и шитья...из лаваша!!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка:
300 г
1 горсть
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
6 шт.
3 зубчика
по вкусу
Для корзиночек:
1 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Грибы промыть и замочить...
Грибы промыть и замочить...
На весь экран
шаг 3
Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30.
Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30.
На весь экран
шаг 4
Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле.
Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Добавить к ним тёртую морковку.
Добавить к ним тёртую морковку.
На весь экран
шаг 6
Всё вместе обжарить.
Всё вместе обжарить.
На весь экран
шаг 7
В это время грибы откинуть на сито.
В это время грибы откинуть на сито.
На весь экран
шаг 8
В отвар добавить воды, перловку, морковку, картошку, лук и сварить такой постный супчик! http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
В отвар добавить воды, перловку, морковку, картошку, лук и сварить такой постный супчик! http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
На весь экран
шаг 9
Грибы нарезать и отправить к овощам в сковороду.
Грибы нарезать и отправить к овощам в сковороду.
На весь экран
шаг 10
Перемешать на огне немного.
Перемешать на огне немного.
На весь экран
шаг 11
Пюре у меня было сделано заранее.
Пюре у меня было сделано заранее.
На весь экран
шаг 12
Отправим его в сковороду...
Отправим его в сковороду...
На весь экран
шаг 13
Я ещё добавила чили для остроты+соль, перец чёрный.
Я ещё добавила чили для остроты+соль, перец чёрный.
На весь экран
шаг 14
Перемешаем... Начинка готова!
Перемешаем... Начинка готова!
На весь экран
шаг 15
Для будущих корзиночек взяла силиконовую форму для кексов, смазала обильно маслом.
Для будущих корзиночек взяла силиконовую форму для кексов, смазала обильно маслом.
На весь экран
шаг 16
Начинаем кроить из лаваша...У меня овальный,размером 38 см на 68 см.
Начинаем кроить из лаваша...У меня овальный,размером 38 см на 68 см.
На весь экран
шаг 17
Отстригаем по сгибу квадратики...
Отстригаем по сгибу квадратики...
На весь экран
шаг 18
Заготовки...
Заготовки...
На весь экран
шаг 19
Для удобства нужны будут надрезы по бокам.
Для удобства нужны будут надрезы по бокам.
На весь экран
шаг 20
Делаем примерку)))
Делаем примерку)))
На весь экран
шаг 21
Или так...
Или так...
На весь экран
шаг 22
В любом случае нужно несколько слоёв сделать, т. к. лаваш в духовке сильно высыхает.
В любом случае нужно несколько слоёв сделать, т. к. лаваш в духовке сильно высыхает.
На весь экран
шаг 23
Я на дно ещё по кусочкам лаваш положила для прочности.
Я на дно ещё по кусочкам лаваш положила для прочности.
На весь экран
шаг 24
Смазываем корзиночки обильно растительным маслом,а ещё лучше -каждый слой, будут по вкусу совсем как слоеные!
Смазываем корзиночки обильно растительным маслом,а ещё лучше -каждый слой, будут по вкусу совсем как слоеные!
На весь экран
шаг 25
Начинаем плотно заполнять начинкой.
Начинаем плотно заполнять начинкой.
На весь экран
шаг 26
Остатки распределяем уже горкой. Выпекаем при среднем жаре около получаса, пока не поджарится лаваш.
Остатки распределяем уже горкой. Выпекаем при среднем жаре около получаса, пока не поджарится лаваш.
На весь экран
шаг 27
Вот они готовые!
Вот они готовые!
На весь экран
шаг 28
Украшаем каждую оливкой и морковкой.
Украшаем каждую оливкой и морковкой.
На весь экран
шаг 29
Из остатков лаваша делаем чипсы... http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
Из остатков лаваша делаем чипсы... http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
На весь экран
шаг 30
И дружно хрустим всем под грибной супчик)))) Да, и в остывшем виде корзиночки хороши!!! Угощаюююю))))
И дружно хрустим всем под грибной супчик)))) Да, и в остывшем виде корзиночки хороши!!! Угощаюююю))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
21.03.2014 03:35:00

Таня идея просто замечательная! Я тоже такие корзинки делала - я в них салат кладу) супервкусно и хрустит)😜

ТатьянаS
ТатьянаS
21.03.2014 03:38:40
Liza Oliver,

Ага! 😃 Хрустит 😎...и не знаешь,что вкуснее: начинка или основа 😉...,всё вместе,короче))) pooh_lol😃😘 Спасибо,Лизочка!!! 😇💖🌷

Natali
Natali
20.03.2014 02:47:05

Как же мне все здесь нравиться: и моя любимая картошечка, и обожаемые грибочки, и оригинальные корзиночки😍🌸🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 03:03:25
Natali,

Вот ты меня 😉 понимаешь тогда на 100%,Наташенька))) 💖😌😋 Начинка остаётся мягкой,а края "упаковки" хрустящие...,ммм))) pooh_lol💗🐾

Natali
Natali
20.03.2014 03:05:32
ТатьянаS,

Ох уж эти хрустящие краюшки😋От них нашу Иннуську и за уши не оттащишьpooh_lolВсе бы обгрызла😄

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 03:13:21
Natali,

Я такая же))) pooh_lol Когда жарю гренки с тёртым сыром,сначала по краю съедаю 😆 хрустящее,а потом уж серединку))) 😌😉🍃

Natali
Natali
20.03.2014 03:50:44
ТатьянаS,

А я хрустящее на закуску оставляю😌pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 15:53:50
Natali,

Спасибо,Наташенька,за голосок!!!!! 😘💖💐💐💐💖🌹🌹🌹💗🌷🌷🌷🍃

Natali
Natali
20.03.2014 18:10:12
ТатьянаS,

Всегда рада помочь вкусному блюду от хорошего человека😘💖🌸🌸🌸

Софья79
Софья79
20.03.2014 02:13:24

Хрустяще-ароматная вкусняшка, как же у тебя всегда по-здоровски вкусно и душевно, Танюша!!!💗💗💗😋

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 02:32:31
Софья79,

Надо же...,а я только 😌 что у тебя была))) pooh_lol😃😘 Спасибо,Сонечка!!!! 😇💖🌺💖

Ксения
Ксения
20.03.2014 00:36:07

Танечка, как мило!!! 😄Неистощимая фантазия! Восхищаюсь!💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 01:12:09
Ксения ,

Спасибо,Ксюшечка))) 😍😘 Довольно всё просто 😚...,на одной корзиночке потренироваться, 😎 а там быстрее пойдёт))) 😄🐾🐾

Аня радуга
Аня радуга
20.03.2014 00:31:51

Танюша ты кудесница выдумщица!!!! И все у тебя очень аппетитное!!! 😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
20.03.2014 01:15:50
Аня радуга,

Рада 😌 стараться,Анечка, 🌹...спасибо!!!! 😍😘💖💗💖

Показать еще комментарии