Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный кекс из картофеля без муки

Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
65217 ed4 square100
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот кекс - результат моих экспериментов с рецептом, взятым из подшивки вырезок старых газет. Итогом выпечки я осталась недовольна, но решила не сдаваться!! "Поиграв" с количеством и качеством ингредиентов, я добилась своего!!!! Кекс получился пышным, влажным и очень вкусным, и это, несмотря на то, что в нем СОВСЕМ НЕТ МУКИ!!! Ни грамма!!! И масла тоже нет!! Правда, без яиц не обойтись))))

По вкусу в жизни никто не догадается, что он из картошки!!!! 

Попробуйте и вы!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
2 шт.
½ стакана
1 горсть
1 пакет
2 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала отварим средний по размеру картофель, я варю его "в мундире", а затем чищу.
Для начала отварим средний по размеру картофель, я варю его "в мундире", а затем чищу.
На весь экран
шаг 2
Промоем и обсушим изюм.
Промоем и обсушим изюм.
На весь экран
шаг 3
Отделим желтки от белков. Смешаем желтки, сахар и какао до однородной массы. Она получается довольно густая.
Отделим желтки от белков. Смешаем желтки, сахар и какао до однородной массы. Она получается довольно густая.
На весь экран
шаг 4
Добавим к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Все хорошенько перемешаем.
Добавим к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Все хорошенько перемешаем.
На весь экран
шаг 5
Взобьем белки со щепоткой соли и аккуратно соединим их с нашей массой.
Взобьем белки со щепоткой соли и аккуратно соединим их с нашей массой.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем тесто в форму. Внимание!!!!! Форму нужно очень хорошо смазать маслом, т. к. кекс будет трудно достать! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Ориентируйтесь по "сухой спичке". Полностью остужаем и подаем!!!!
Выкладываем тесто в форму. Внимание!!!!! Форму нужно очень хорошо смазать маслом, т. к. кекс будет трудно достать! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Ориентируйтесь по "сухой спичке". Полностью остужаем и подаем!!!!
На весь экран
шаг 7
Вот такой кексик!!
Вот такой кексик!!
На весь экран
шаг 8
В разрезе.
В разрезе.
На весь экран
шаг 9
Это был первый кекс.
Это был первый кекс.
На весь экран
шаг 10
А это второй.
А это второй.
На весь экран
шаг 11
И поближе. Угощайтесь!!!!
И поближе. Угощайтесь!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.03.2014 03:58:52

Удивительный кекс!!! 😃🌺😃

Победа
Победа
28.03.2014 10:21:56
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!!😊😊😊🌸💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.03.2014 23:52:39

Молодец! Я встречала рецепт шоколадного кекса с картошкой, но пока не решилась на него😊 Выглядит шикарно и целиком, и в разрезе😍

Победа
Победа
28.03.2014 10:21:41
Снежинка Татьяна,

Попробуй!! Получается вкусно!!😋😋😋 Спасибо, Таня!!🌸

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
27.03.2014 22:54:09

Интересно!!!😊💗

Победа
Победа
28.03.2014 10:20:38
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана!!🌸🌸🌸

Лариса
Лариса
27.03.2014 22:43:02

Вот это да!!! Кекс из картошки 😮 Удивили, забрала на заметочку 😊🌷🌷🌷

Победа
Победа
28.03.2014 10:20:10
Лариса,

Пользуйтесь на здоровье!!!😄😄😄🌸

julika
julika
27.03.2014 21:08:37

Класс😍необычно и очень вкусно😋🍀

Победа
Победа
28.03.2014 10:22:33
julika,

Спасибо большое, Юля!!!🌸🌻😄

Показать еще комментарии