Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сдобный хлеб с узором

Сдобный хлеб с узором
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я думаю этот сдобный хлеб придется вам по вкусу. Легкой пушистый, можно сказать невесомый! Очень хорош к утреннему чаю! Времени много не займет, но непременно порадует вас.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Помадка
2 ч. л.
1 щепотка
2 ч. л.
Основные
580 г
220 мл
5 ст. л.
2 шт.
½ ч. л.
25 г
1 ч. л.
3 ст. л.
2 ½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
224925 ed4 square150
224924 ed4 square150
224922 ed4 square150
207590 ed4 square150
207589 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Активировать дрожжи в теплом молоке, добавить остальные продукты.
Активировать дрожжи в теплом молоке, добавить остальные продукты.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку (по рецепту муки было 500 г,но мне понадобилось больше).
Просеять муку (по рецепту муки было 500 г,но мне понадобилось больше).
На весь экран
шаг 3
Замесить мягкое приятное тесто, отправить в теплое место.
Замесить мягкое приятное тесто, отправить в теплое место.
На весь экран
шаг 4
До увеличения в два раза (примерно 1 час)
До увеличения в два раза (примерно 1 час)
На весь экран
шаг 5
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и разделить на 16-20 шариков. Смазанными растительным маслом руками,выложить в смазанную маслом форму для выпечки половину шариков.
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и разделить на 16-20 шариков. Смазанными растительным маслом руками,выложить в смазанную маслом форму для выпечки половину шариков.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить оставшиеся шарики в шахматном порядке.
Сверху выложить оставшиеся шарики в шахматном порядке.
На весь экран
шаг 7
Оставляем минут на 15-20 в теплом месте.Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.(будьте бдительны,тесто очень хорошо поднимается,форму берите глубокую!!!)
Оставляем минут на 15-20 в теплом месте.Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.(будьте бдительны,тесто очень хорошо поднимается,форму берите глубокую!!!)
На весь экран
шаг 8
Готовим помадку:муку смешать с солью и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
Готовим помадку:муку смешать с солью и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
На весь экран
шаг 9
Перекладываем тесто в пакет, в уголке прорезаем маленькую дырочку. Достаем хлеб и наносим узор.(булочки уже еле помещаются...)
Перекладываем тесто в пакет, в уголке прорезаем маленькую дырочку. Достаем хлеб и наносим узор.(булочки уже еле помещаются...)
На весь экран
шаг 10
Отправляем хлеб обратно в духовку минут на 20.
Отправляем хлеб обратно в духовку минут на 20.
На весь экран
шаг 11
Отламываем булочку..
Отламываем булочку..
На весь экран
шаг 12
И бежим пить чай!
И бежим пить чай!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 81
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
28.06.2015 18:46:03

Хлебушек вышел на славу и он мне вкус кулича напомнил! 😋 Правда, я его немного передержала, он получился большим, боялась, что середина не пропеклась. 😌🌻😄

Ирина
Ирина
14.04.2015 17:28:29

Уточните, пожалуйста, сколько в граммах 2,5 ч.л. дрожжей? Спасибо

ярослава
ярослава
15.04.2015 05:42:07
Ирина,

Взвешу, напишу!🌸

Елена
Елена
15.05.2014 12:10:48

Ярослава, большое спасибо за чудный хлеб!💖💖💖

ярослава
ярослава
15.05.2014 14:40:04
Елена,

Елена,вы прям по всем моим хлебам прошлись! мне очень приятно это видеть! спасибо большое!🌹🌹

Елена
Елена
15.05.2014 14:43:15
ярослава,

ещё не все, гармошка с сыром у меня в плане и булочки с джемомpooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибочки!!!😘😘😘

ярослава
ярослава
15.05.2014 14:44:15
Елена,

😇😇😇

tatyana
tatyana
02.04.2014 10:46:03

Чудесный хлебушек! Пекла уже 2 раза, один раз сделала шарики разного цвета, очень красиво было! СПАСИБО!!!💖🌴🌴🌴

ярослава
ярослава
02.04.2014 11:36:05
tatyana,

Татьяна спасибо за сообщение и за фото! а шарики чем подкрашивали? в какие цвета?😄

tatyana
tatyana
02.04.2014 13:10:30
ярослава,

Желтый - куркумой, красный - паприкой, а зеленый с укропчиком.😋

ярослава
ярослава
02.04.2014 13:15:26
tatyana,

ух.ты!😍

Марина
Марина
27.03.2014 00:01:53

Ярослава, а вот и обещаные фоточки😌 у меня правда не получились красивые узоры, как у Вас, но это ведь не главное😉😘 Еще раз спасибо!😍

ярослава
ярослава
27.03.2014 15:36:38
Марина,

Марина,давай на ты!? а?а почему у тебя узор не получился? помадка жидкая получилась?на разломе видно что пушистый и это радует!🌺🌺

Марина
Марина
27.03.2014 15:47:22
ярослава,

У меня помадка действительно вышла очень жидкая и просто безобразно растеклась😞 но текстура у хлеба потрясающая😃

Показать еще комментарии