Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет"Нежный"

Рулет"Нежный"
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рулет можно подавать и как холодную закуску и как горячее блюдо к любому гарниру- и к кашам,и к картофелю ,и к овощам.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

телятина вырезка 1 кг
куриное филе 0,500 кг
морковь 0,300 гр
олейна 0,100 гр
майонез "Легкий" 0,100 гр
горчица зернистая 0,030 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взять телятину .разрезать ее вдоль и отбить ,чтобы получился мясной пласт толщиной 1-1.5 см.Куриное филе тоже отбить.Отбитую телятину посолить ,поперчить,смазать майонезом и горчицей,сверху выложить отбитое куриное филе ,его тоже посолить .поперчить и смазать майонезом и горчицей.Морковь порезать длинными полосками толщиной 1 см и выложить на куриное филе.свернуть все рулетом и стянуть кулинарной нитью.Разогреть сковороду и обжарить рулет до румяной корочки со всех сторон.Затем поставить на медленный огонь и под крышкой жарить еще 15-20 минут ,почаще переворачивая.Духовку разогреть до 180 градусов и пасле обжарки выложить рулет в глубокий противень,добавив немного любого бульйона и оставить в духовке на 30 минут ,чаще поливая бульйоном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить