Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Зеленый салат "Мерцающий"

Зеленый салат "Мерцающий"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот яркий зеленый салатик, очень быстр и легок в приготовлении! Главное иметь в запасе вяленые помидорки в пряном масле ( у меня собственного приготовления). Мой рецепт тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59873-vyalenye-pomidorki   

Основу рецепта бездрожжевой фокаччи взяла у Маруси, за что ей большое спасибо. Только у Маруси была фокачча с добавлением розмарина в оливковое масло, я же использовала масло от вяленых помидорок. Оно пропитано запахом помидорок, чеснока, майорана и смеси перцев. Это же масло я использовала для приготовления ЗАПРАВКИ ИЗ ТОФУ. Она точно такая, как в предыдущем рецепте, только там я дала вариант приготовления, на случай если у кого нет пряного масла от помидорок. Тофу без выраженного вкуса и запаха, по консистенции очень похож на отварной белок. Прекрасно подходит для салатов.Попробуйте обязательно! Рецепт на 4 порции.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для фокаччи
200 г
120 стаканов
3
2 щепотки
Основные
120
120 г
12 шт.
4 ст. л.
200 г
4
4
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеянную муку смешать с водой и 1 с/л оливкового масла. Замесить тесто, закрыть пленкой, оставить на 30 мин. Разделить на 2 части, тонко раскатать, сделать надрезы, чтобы потом было легко разломить, помазать обильно ароматным маслом, посыпать солью.
Просеянную муку смешать с водой и 1 с/л оливкового масла. Замесить тесто, закрыть пленкой, оставить на 30 мин. Разделить на 2 части, тонко раскатать, сделать надрезы, чтобы потом было легко разломить, помазать обильно ароматным маслом, посыпать солью.
На весь экран
шаг 2
Выпекать 12-17 минут при 220*. Остудить, разломить на кусочки.
Выпекать 12-17 минут при 220*. Остудить, разломить на кусочки.
На весь экран
шаг 3
Тофу.
Тофу.
На весь экран
шаг 4
Измельчить. Можно просто порубить ножом.
Измельчить. Можно просто порубить ножом.
На весь экран
шаг 5
Смешать с перцем чили и ароматным маслом.
Смешать с перцем чили и ароматным маслом.
На весь экран
шаг 6
На тарелку выложить микс-салат.
На тарелку выложить микс-салат.
На весь экран
шаг 7
Сверху рукколу.
Сверху рукколу.
На весь экран
шаг 8
Заправку из тофу (она прексано сочетается с такими помидорками). Посыпать кедровыми орешками.
Заправку из тофу (она прексано сочетается с такими помидорками). Посыпать кедровыми орешками.
На весь экран
шаг 9
Выложить вяленые помидорки и кусочки фокаччи.
Выложить вяленые помидорки и кусочки фокаччи.
На весь экран
шаг 10
У меня фокачча сложилась в виде пламя) Отсюда и название))
У меня фокачча сложилась в виде пламя) Отсюда и название))
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
30.05.2014 08:02:43

Очень вкусный салатик и необычайно красивая фотография!😍😋💖💐

marysa
marysa
30.05.2014 13:52:19
Ира ,

💖💖💖😍😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
06.04.2014 12:32:38

Марусенька, мастерица, с двумя победами тебя!!!😘😍💖 Салатики какие вкусные приготовила!!!😋😄💐

marysa
marysa
13.04.2014 17:17:59
Пчёлка Руся,

Иришенька, спасибо милая! 😍💖мне безумно приятно!😌😇😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
03.04.2014 02:12:00

Поздравляю с победой!!!!! 😃💖😃🌺🌺🌺🍃

marysa
marysa
13.04.2014 17:17:24
ТатьянаS,

Танюшенька, спасибо дорогая!😃😍💖😘😘😘

~Un Dina~
~Un Dina~
27.03.2014 13:59:18

Машунь, да ты революционерка в кулинарии: "из искры возгорится пламя" а у тебя из салата возгорелось пламя 😄💐💐!!! Ты креативщица 😍, такой салатик замутила 🌺🌺!!!

marysa
marysa
27.03.2014 14:30:37
~Un Dina~,

Аллочка, голод всегда способствует развитию мысли!😬😇 не даром когда в институте училась, на рисунок и живопись советывали на голодный желудок приходить)))😌😄pooh_lol) Спасибо моя хорошая, за такие яркие слова в мой адрес!💖💖💖 мне безумно приятно!🌹😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
27.03.2014 00:10:21

Ух ты,какой!!! Вообще необычно,здорово,красиво!!! Прямо языки пламени!!! Машунь,удачи!!!🍀💐

marysa
marysa
27.03.2014 11:22:52
Ирина Арканникова,

Спасибо Ирочка!💖💖💖😘

Показать еще комментарии