Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
65287 ed4 square100
Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцените это блюдо, как и мои родные! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
500 упаковок
3 ч. л.
1 зубчик
4 ст. л.
5 шт.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис басмати хорошо промыть в холодной воде (подойдёт любой длиннозёрный рис). Затем залить рис водой и дать постоять 20 минут.
Рис басмати хорошо промыть в холодной воде (подойдёт любой длиннозёрный рис). Затем залить рис водой и дать постоять 20 минут.
На весь экран
шаг 2
В сковороде нагреть 2 ст л растительного масла. Слегка обжарить в нём рис постоянно помешивая до прозрачного состояния. Затем залить рис горячей водой, покрывая его на 1 палец , посолить, приправить имбирём и варить при закрытой крышке до готовности риса. При необходимости, добавьте немного воды.
В сковороде нагреть 2 ст л растительного масла. Слегка обжарить в нём рис постоянно помешивая до прозрачного состояния. Затем залить рис горячей водой, покрывая его на 1 палец , посолить, приправить имбирём и варить при закрытой крышке до готовности риса. При необходимости, добавьте немного воды.
На весь экран
шаг 3
Мидии разморозить, сбрызнуть соком лимона.
Мидии разморозить, сбрызнуть соком лимона.
На весь экран
шаг 4
В сковороде нагреть растительное масла. Дольку чеснока раздавить тыльной стороной ножа и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем чеснок вынуть. Добавить мелко нарезанный лук и немного подрумянить.
В сковороде нагреть растительное масла. Дольку чеснока раздавить тыльной стороной ножа и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем чеснок вынуть. Добавить мелко нарезанный лук и немного подрумянить.
На весь экран
шаг 5
После этого добавляем мидии и тушим в течение 3 минут. Добавляем томатный соус (я использовала свою заготовку http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu ), солим, перчим и аккуратно всё перемешиваем.
После этого добавляем мидии и тушим в течение 3 минут. Добавляем томатный соус (я использовала свою заготовку http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu ), солим, перчим и аккуратно всё перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Выключаем огонь и даём постоять при закрытой крышке 5 мин.
Выключаем огонь и даём постоять при закрытой крышке 5 мин.
На весь экран
шаг 7
Раскладываем по тарелкам, украшаем половинками помидорок черри и веточками петрушки. Угощайтесь! Очень вкусно!!!
Раскладываем по тарелкам, украшаем половинками помидорок черри и веточками петрушки. Угощайтесь! Очень вкусно!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
oksana chernaya
oksana chernaya
29.07.2015 12:07:03

выглядит апетитно!!!!!!!!!!!!!!!!

ВикторияS
ВикторияS
29.07.2015 17:14:24
oksana chernaya,

Спасибо большое за отзыв!!!😌😃💐 Это ещё и очень вкусно, попробуйте приготовить!!!😋😉

Туся
Туся
31.03.2014 22:54:03

Викуль,опять я опоздала со своей ложкой😉 всё слопали без меня😋 Зато у меня тоже такая тарелочка есть,только 😕 пустая 😕😘💐😘

ВикторияS
ВикторияS
31.03.2014 23:04:17
Туся,

Тусечка, как рада тебя видеть!!! 😘😍 Спасибо большое, что заглянула!!! 😘 А тарелочку твою мы быстро наполним чем-нибудь вкусненьким!!😋😉pooh_lol Здорово, тарелочка- собрат , значит, нашёлся!!!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
26.03.2014 01:06:52

Ну умеешь 😍 ты аппетитно выстроить 🍀 блюдо,Викулечка! 🌺 Блеск! 😃

ВикторияS
ВикторияS
26.03.2014 21:46:36
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки большое!!! 😘😍 Прям засмущала меня!!!!😌pooh_lol😌

Ла Ванда
Ла Ванда
25.03.2014 23:11:52

Ну как? Как пройти мимо такого вкуснейшего плова??? Отвечаю - никак!!! По сему - остаюсь на ужин😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
25.03.2014 23:36:14
Ла Ванда,

Викуль, и не проходи мимо!pooh_lol Я тебе очень и очень рада!!! 💖 Угощу от всей души! 😍 Спасибо тебе большое, моя хорошая!!!😘

Olga
Olga
25.03.2014 23:06:59

Очень вкусный вариант плова!😋😋Выглядит супер-аппетитно😘

ВикторияS
ВикторияS
25.03.2014 23:40:07
Olga,

Олечка, очень рада, что тебе понравилось блюдо!!! 😃😌 Спасибо большущее!!!!!!!!!!!!!😘🌸

Показать еще комментарии