Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель, запеченный с красным луком и фаршированными грибами

Картофель, запеченный с красным луком и фаршированными грибами
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Изюминка этого блюда в том, что после запекания картофель посыпается лимонной цедрой смешанной с солью, что придает блюду оригинальный вкус. Грибы сочные, лук нежный и мягкий.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
2 шт.
6
30 г
½ ч. л.
2 щепотки
10 г
½
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель, помыть, почистить, нарезать крупными дольками. Красный лук разрезать на четыре части (у меня мелкий). Картофель с луком слегка присолить, поперчить, посыпать сухими травами, полить растительным маслом. Картофель выложить на подготовленный противень отправит в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут ( у меня режим конвекции с паром, если такого нет, то картофель следует накрыть фольгой, чтоб он запекся внутри).
Картофель, помыть, почистить, нарезать крупными дольками. Красный лук разрезать на четыре части (у меня мелкий). Картофель с луком слегка присолить, поперчить, посыпать сухими травами, полить растительным маслом. Картофель выложить на подготовленный противень отправит в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут ( у меня режим конвекции с паром, если такого нет, то картофель следует накрыть фольгой, чтоб он запекся внутри).
На весь экран
шаг 2
Выбрать шампиньоны с большими шляпками, верхнюю кожицу удалить, ножку убрать, изнутри протереть бумажным полотенцем.
Выбрать шампиньоны с большими шляпками, верхнюю кожицу удалить, ножку убрать, изнутри протереть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Мелко порезать: ножки шампиньонов, стебель сельдерея и смешать с консервированными, резанными помидорами. Смесь посолить, поперчить добавить немного растительного масла и фаршировать шляпки грибов.
Мелко порезать: ножки шампиньонов, стебель сельдерея и смешать с консервированными, резанными помидорами. Смесь посолить, поперчить добавить немного растительного масла и фаршировать шляпки грибов.
На весь экран
шаг 4
Через 20 минут выложить лук сверху картофеля, поставить фаршированные грибы все отправить в духовку.
Через 20 минут выложить лук сверху картофеля, поставить фаршированные грибы все отправить в духовку.
На весь экран
шаг 5
Оставить еще минут на 20 до готовности.
Оставить еще минут на 20 до готовности.
На весь экран
шаг 6
Цедру половинки лимона мелко нарезать и растереть с солью в ступке. Готовую картофель с овощами выложить на тарелку, посыпать цедрой с солью.
Цедру половинки лимона мелко нарезать и растереть с солью в ступке. Готовую картофель с овощами выложить на тарелку, посыпать цедрой с солью.
На весь экран
шаг 7
Постное, сытное блюдо готово! Приятного аппетита!
Постное, сытное блюдо готово! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
26.03.2014 00:28:52

Ну столько 😎 всего постного можно придумать))) 😉 Вкуснятина 😍...и сытно к тому же! 😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
26.03.2014 09:51:37
ТатьянаS,

Вкусная картошечка и без мяса хороша😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
25.03.2014 22:34:37

Моя любимая картошечка! 😋 Интересный вариант приготовления! 😍 Утащила!😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
25.03.2014 22:38:54
Жанна Тихонова,

Отлично!😘

julika
julika
25.03.2014 18:44:33

Картошечку в духовочке-это всегда вкусно😋 ну а в таком сопровождении... ммм...😋😋😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
25.03.2014 19:03:22
julika,

Спасибо!😄

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
24.03.2014 21:02:26

А какое фото аппетитное!!! 😋 Лучок так и блестит! 😜 💗🐾🐾🐾

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
24.03.2014 21:21:58
Пчёлка Руся,

Спасибо!😊

marysa
marysa
24.03.2014 14:58:40

Блюдо действительно с изюминкой! 😃💐🐾думаю очень вкусно!😋😋