Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Самый вкусный супчик на скорую руку

Самый вкусный супчик на скорую руку
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот супчик - первый самостоятельно приготовленный в моей кулинарной карьере. Готовила его я под чутким бабушкиным руководством. До сих пор помню, как в тот день его хвалила мама Затем я стала готовить его сама, оттачивая свое мастерство на братьях, которые к нему относятся очень положительно

В студенческие годы я научила его готовить своих соседок по комнате. И он часто выручал нас голодными вечерами, когда очередь к плите на кухне в общежитии была такой, что больше одной комфорки на комнату на полчаса занять было просто невозможно.

Этот простой супчик экспресс-приготовления и до сих пор частый гость на нашем столе. Он выручает меня, когда срочно надо накормить чем-то сытным голодную семью, а времени и продуктов в обрез.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 банка
2 л
100 г
5 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229065 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Наливаем в кастрюльку воду и ставим на огонь закипать. Тем временем откроем баночку рыбной консервы в масле или собственном соку. Подойдет сардина, сардинелла, скумбрия и т. д.
На весь экран
шаг 2
В кипящую воду отправляем содержимое консервной баночки. Слегка солим.
На весь экран
шаг 3
Далее есть два варианта развития событий. Лук и морковь можно обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. В этом случае зажарку мы отправим в кастрюльку в самую последнюю очередь. Если же вы хотите более диетический вариант или вам просто банально лень, то в кастрюлю с кипящей рыбкой отправляем по очереди мелко нарезанный лук (я беру крупную луковицу) и натертую на терке морковь (средний экземпляр).
На весь экран
шаг 4
Когда все закипит, отправляем в кастрюлю рис. Взвесила его первый раз в жизни)))
На весь экран
шаг 5
В это время нарезаем картофель и отправляем в кипящий супчик. Когда картофель закипит, добавляем в супчик мелко нарезанную зелень. Я отдаю предпочтение укропу и никогда его не жалею. В сезон использую свежий, зимой - впрок засоленный. Пробуем суп на соль, если надо - солим, можно добавить немного приправы к рыбным блюдам (по желанию).
На весь экран
шаг 6
Варим еще минут 5-10 на медленном огне до готовности риса и картофеля. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Варим еще минут 5-10 на медленном огне до готовности риса и картофеля. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
29.10.2015 01:20:13

Наташенька, твой супик у меня ну в постоянной ротации - уже бесчисленное количество раз делала и только сейчас сподобилась сфотографировать. 😊 Так что сегодня я с отчетиком! 💐

Natali
Natali
30.11.2015 15:46:25
Валерия,

Спасибо за фото, Лера! 😘Очень рада, что в твоей семье этот супчик так же прочно прижился, как и в моейpooh_lol

Валерия
Валерия
30.11.2015 16:05:06
Natali,

Прижился - не то слово 😄
Почти каждую неделю варю! 💐

Natali
Natali
01.12.2015 15:57:33
Валерия,

Я раньше каждую неделю варила. А сейчас свекровь носом крутит. Не любит рыбный суп😕А она у нас лежачая. Ну не буду же я из-за нее два супа сразу варить, вот совсем редко и случается у меня рыбный супчик теперь😶

Валерия
Валерия
06.09.2015 17:47:51

Рецептик пригодился и очень понравился 😏
Спасибо! 😘

Natali
Natali
30.11.2015 15:45:45
Валерия,

Я этому просто безумно рада.😍 Всегда пожалуйста😘

Светлана А.
Светлана А.
04.04.2015 17:12:48

Даа, сразу вспомнились мамины обеды... 😋

Natali
Natali
06.04.2015 09:40:24
Светлана А.,

Спасибо, Света. 💗Мне такой супчик бабушка готовила, а теперь и я своих деток на скорую руку им кормлю😊

ТатьянаS
ТатьянаS
06.04.2014 22:48:31

Ох,и нам мама варила такой! 😃 В нём рыбка съедается 😉 с косточками,а это кальций!!! 😎😇

Natali
Natali
12.04.2014 13:08:58
ТатьянаS,

И безотходное производствоpooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
05.04.2014 14:07:29

Консервы из супа 😆, то есть суп из рыбных консервов - палочка-выручалочка: и быстро, и вкусно😋😘🌸!!!

Natali
Natali
12.04.2014 13:07:41
~Un Dina~,

Абсолютно согласна😃У меня всегда на всякий случай баночка рыбки припрятана😊И очень часто выручает😊

Показать еще комментарии