Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс "Ягода-малина"

Кекс "Ягода-малина"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот чудесный малиновый кекс, прекрасно подойдёт для уютного домашнего чаепития.  Что ни говори, а вкус и аромат малины настолько манит, что не возможно удержаться, чтобы не отведать кусочек свежеиспечённого ароматного кекса! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 стакана
120 г
100 г
3 шт.
200 г
300 г
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 пакет
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ягоды малины разморозить.
Ягоды малины разморозить.
На весь экран
шаг 2
Когда ягоды подтают, присыпать их крахмалом и сахаром, дать стечь соку.
Когда ягоды подтают, присыпать их крахмалом и сахаром, дать стечь соку.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло нарезать кубиками и дать оттаять до комнатной температуры.
Сливочное масло нарезать кубиками и дать оттаять до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 4
3 небольших яйца растереть с сахаром (для любителей сладкой выпечки количество сахара можно увеличить), добавить размягчённое масло, ванильный сахар и тщательно перемешать с помощью миксера.
3 небольших яйца растереть с сахаром (для любителей сладкой выпечки количество сахара можно увеличить), добавить размягчённое масло, ванильный сахар и тщательно перемешать с помощью миксера.
На весь экран
шаг 5
Затем постепенно добавить сок от малины и снова перемешать. После этого необходимо добавить сметану и соду, дать постоять 2 мин и перемешать. Постепенно ввести муку и замесить тесто по консистенции, как на оладьи.
Затем постепенно добавить сок от малины и снова перемешать. После этого необходимо добавить сметану и соду, дать постоять 2 мин и перемешать. Постепенно ввести муку и замесить тесто по консистенции, как на оладьи.
На весь экран
шаг 6
Прямоугольную форму для кекса смазать растительным маслом, присыпать манкой. Выложить половину теста, сверху разложить ягоды малины. Залить оставшимся тестом, наполняя форму на 3/4. Выпекать кекс в нагретой до 180г духовке около 40 мин. Готовность кекса необходимо проверить с помощью деревянной палочки.
Прямоугольную форму для кекса смазать растительным маслом, присыпать манкой. Выложить половину теста, сверху разложить ягоды малины. Залить оставшимся тестом, наполняя форму на 3/4. Выпекать кекс в нагретой до 180г духовке около 40 мин. Готовность кекса необходимо проверить с помощью деревянной палочки.
На весь экран
шаг 7
Готовый кекс вынуть из духовки, дать немного остыть. Выложить из формы на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Готовый кекс вынуть из духовки, дать немного остыть. Выложить из формы на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
Мы с дочкой не могли дождаться полного охлаждения кекса, т к волшебный манящий аромат малины не давал нам спокойно ждать, чтобы насладиться вкусом этого чудесного кекса!
Мы с дочкой не могли дождаться полного охлаждения кекса, т к волшебный манящий аромат малины не давал нам спокойно ждать, чтобы насладиться вкусом этого чудесного кекса!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Anette Rok
Anette Rok
08.04.2014 03:12:53

Отичный кекс!pooh_lolуже хочу приготовить!pooh_lol😍🌷

ВикторияS
ВикторияS
09.04.2014 00:00:54
Anette Rok,

Анетт!! 🌸Спасибо большое!😍😌 Буду очень рада, если приготовите по моему рецепту!😃

Liza Oliver
Liza Oliver
07.04.2014 03:46:23

Роскошный разрез!🌹

ВикторияS
ВикторияS
07.04.2014 23:50:03
Liza Oliver,

Лизочек, спасибо тебе большущее!!!😘🌺😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.04.2014 00:59:55

Ароматный красавчик.....еще и улыбчивый!😃😍😘

ВикторияS
ВикторияS
07.04.2014 23:51:28
ღ Юляღ,

Улыбается, точно, Юльчик!!!😃 Спасибо тебе большое, что заглянула!!😘😍🌹

МаринаL
МаринаL
07.04.2014 00:10:55

Викуля, скажу честно, что вы с дочкой очень терпеливые! 😍У меня такая вкуснятина😋😋 вряд ли бы остыла!pooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
07.04.2014 23:53:53
МаринаL,

По секрету скажу, резали фоткали ещё тёпленьким!!!😃😌pooh_lolpooh_lol Но терпели честно!!!😎 Спасибо тебе большое, Мариш!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.04.2014 23:21:51

Так малиново, очень ароматно, Викуль!😋💗😘 А он у тебя улыбается😃😃😃

ВикторияS
ВикторияS
08.04.2014 00:03:07
Снежинка Татьяна,

Танюша, как верно ты заметила!! 😘 Улыбается!!!😃😍 Спасибо тебе, милая, что забежала ко мне!😘🌸

Показать еще комментарии