Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с джемом

Булочки с джемом
Булочки с джемом
65718 ed4 square100
Булочки с джемом
Приготовление
2 часа и 45 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
¾ стакана
2 шт.
60 г
2 ст. л.
½ ч. л.
7 г
300 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
223551 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В теплое молоко добавить взбитые с сахаром и солью яйца. Всыпать половину муки, сухие дрожжи, размешать.
В теплое молоко добавить взбитые с сахаром и солью яйца. Всыпать половину муки, сухие дрожжи, размешать.
На весь экран
шаг 2
Постепенно всыпать в тесто остальную муку.
Постепенно всыпать в тесто остальную муку.
На весь экран
шаг 3
Влить растопленное масло.
Влить растопленное масло.
На весь экран
шаг 4
Вымесить тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам. Затянуть тесто пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Обмять подошедшее тесто, немного промесить и снова поставить с теплое место на 1 час.
Вымесить тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам. Затянуть тесто пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Обмять подошедшее тесто, немного промесить и снова поставить с теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Готовое тесто раскатать в прямоугольник размером 60х30 см, смазать джемом, отступив на 1,5 см от края. Наверное, лучше взять густой джем или повидло. У меня какое-то количество джема при дальнейшей обработке просто вытекло на стол.
Готовое тесто раскатать в прямоугольник размером 60х30 см, смазать джемом, отступив на 1,5 см от края. Наверное, лучше взять густой джем или повидло. У меня какое-то количество джема при дальнейшей обработке просто вытекло на стол.
На весь экран
шаг 6
Мысленно разделить прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложить тесто втрое, чтобы получился прямоугольник 20х30 см.
Мысленно разделить прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложить тесто втрое, чтобы получился прямоугольник 20х30 см.
На весь экран
шаг 7
Защипнуть края теста. Разрезать поперек на 12 полосок. Вот на этом этапе вытекло немного джема.
Защипнуть края теста. Разрезать поперек на 12 полосок. Вот на этом этапе вытекло немного джема.
На весь экран
шаг 8
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком, соединить края. Выпекать 15-20 минут при 180 С.
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком, соединить края. Выпекать 15-20 минут при 180 С.
На весь экран
шаг 9
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Аня Курбацкая
Аня Курбацкая
13.05.2015 05:57:28

булочки вкусные получились, форма интересная, но у меня очень много из них джема вытекло при выпекании..(((

~Un Dina~
~Un Dina~
18.05.2015 23:04:14
Аня Курбацкая,

Бывает и так😎, джем надо брать густой, может быть, даже взять повидло.

burro.salvia
burro.salvia
09.04.2014 02:30:27

Бесподобные булочки, Алла!!! 😍 Сдобные........ароматные!!!! 😋💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
09.04.2014 08:11:38
burro.salvia,

Спасибо, 😘Ирочка 🌺!

irushka78
irushka78
09.04.2014 00:51:05

Алла,какие вкусные булочки!!очень нравится такая формовка!!😘💗А фото..фото....глаз не оторвать!!😮😮

~Un Dina~
~Un Dina~
09.04.2014 08:20:50
irushka78,

Ирочка, спасибо 😍: формовка простая, но интересная 😆.

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.04.2014 23:57:45

Аллочка, очень оперативно! 😳😃 Я тож журнал из-за этих булочек купила, но пока не пекла! 😉 Красавицы булочки у тебя! 😍

~Un Dina~
~Un Dina~
09.04.2014 08:19:50
Жанна Тихонова,

Мне тоже булочки приглянулись pooh_lol, вот я и купила журнал. Не всегда есть интересные идеи, а в этом рецепте все так симпатично 😘. Жанна, спасибо 💐💗💐 большое за голос!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
08.04.2014 23:10:46

Удачные булочки,Аллочка!!! 😉💖😇💗🐾

~Un Dina~
~Un Dina~
09.04.2014 08:17:40
ТатьянаS,

Танечка, 🌸😍🌸 спасибо!!!

Показать еще комментарии