Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Французские луковые мини-пироги

Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
65833 ed4 square100
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Французские луковые мини-пироги
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нежные песочные мини-пироги со слегка сладковатой сочной луковой начинкой под запеченой сырной корочкой.

Вкусны как в теплом, так и в холодном виде.


 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¾ стакана
30 г
3 ст. л.
300 г
1 шт.
70 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
206684 ed4 square150
206683 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим тесто. Соединим муку, масло и 2 столовые ложки сметаны. Муку регулируйте, тесто должно собираться в шар, но не быть тугим. Положим тесто в холодильник немного "отдохнуть".
Для начала приготовим тесто. Соединим муку, масло и 2 столовые ложки сметаны. Муку регулируйте, тесто должно собираться в шар, но не быть тугим. Положим тесто в холодильник немного "отдохнуть".
На весь экран
шаг 2
А пока подготовим начинку. Нарежем лук, не мелчим. У меня были маленькие луковицы, я их резала полукольцами. Обжарим лук до прозрачности и остудим.
А пока подготовим начинку. Нарежем лук, не мелчим. У меня были маленькие луковицы, я их резала полукольцами. Обжарим лук до прозрачности и остудим.
На весь экран
шаг 3
Смажем маслом формы (у меня металлические), распределим по ним тесто, заполним их луком и поставим в холодильник минут на 15. У меня получилось 6 мини-пирогов.
Смажем маслом формы (у меня металлические), распределим по ним тесто, заполним их луком и поставим в холодильник минут на 15. У меня получилось 6 мини-пирогов.
На весь экран
шаг 4
Пока подготовим заливку. Взобьем яйцо с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем по вкусу и зальем этой смесью лук. Я наливала чайной ложечкой. Сверху посыпаем пироги натертым сыром и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пока подготовим заливку. Взобьем яйцо с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем по вкусу и зальем этой смесью лук. Я наливала чайной ложечкой. Сверху посыпаем пироги натертым сыром и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 5
Достаем мини-пироги, немного дадим остыть, извлекаем из форм и украшаем по желанию!!!
Достаем мини-пироги, немного дадим остыть, извлекаем из форм и украшаем по желанию!!!
На весь экран
шаг 6
Подаем наши пироги и наслаждаемся классическим вкусом!!!
Подаем наши пироги и наслаждаемся классическим вкусом!!!
На весь экран
шаг 7
Вот такие они в разрезе!! Угощайтесь!!
Вот такие они в разрезе!! Угощайтесь!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
27.04.2014 11:04:24

Вика, добралась таки я до твоих пирожков 😊 Разрезала еще теплым (не утерпела) и съела 😋 Вкусно, но мне понравились в холодном виде больше 😋 Спасибо 😘

Победа
Победа
27.04.2014 14:26:43
Лариса,

Лариса, спасибо большое за отчет!! Отдельное спасибо за фотоpooh_lol. Мне очень понравилось!!!😉 Кстати, в холодном виде пирожки мне тоже больше по вкусу!! 😘😘😘

Liza Oliver
Liza Oliver
14.04.2014 04:28:28

Классно))))))

Победа
Победа
14.04.2014 08:31:21
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!!💖😄🌸

Апрель
Апрель
14.04.2014 04:22:05

ммм,как вкусно😋

Победа
Победа
14.04.2014 08:31:07
Апрель,

Аля, спасибо!!🌸🌸🌻😘

ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2014 02:15:02

Искушение...от несладкой выпечки))) 😊🌻😉

Победа
Победа
14.04.2014 08:30:50
ТатьянаS,

Спасибо, Таня!!🌸🌸😘

Софья79
Софья79
14.04.2014 00:43:14

Вика, чувствую, что твои пирожки - ну очень вкусные!!!😋😋😋😍

Победа
Победа
14.04.2014 08:29:50
Софья79,

Соня, спасибо!!!😘 Да, они удались!!😄😄

Показать еще комментарии