Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной террин с яйцом

Овощной террин с яйцом
Овощной террин с яйцом
65887 ed4 square100
Овощной террин с яйцом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
8 шт.
300 г
4 шт.
1 стебель
100 г
250 мл
60 г
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца опустить вхолодную воду, поставить на огонь и варить 8-9 минут с момента закипания воды. Яйца почистить.
Яйца опустить вхолодную воду, поставить на огонь и варить 8-9 минут с момента закипания воды. Яйца почистить.
На весь экран
шаг 2
Картофель и морковь нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
Картофель и морковь нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 3
Бланшировать горошек в кипящей воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Бланшировать горошек в кипящей воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 4
Хлеб замочить в молоке.
Хлеб замочить в молоке.
На весь экран
шаг 5
Лук-порей (светлую часть) нарезать колечками. Разогреть в сковороде оливковое масло и пассеровать лук на слабом огне 3-4 минуты.
Лук-порей (светлую часть) нарезать колечками. Разогреть в сковороде оливковое масло и пассеровать лук на слабом огне 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 6
Добавить картофель, морковь, горошек и готовить 4-5 минут. Остудить.
Добавить картофель, морковь, горошек и готовить 4-5 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 7
Соединить хорошо отжатый хлеб, пармезан, мускатный орех, соль, перец, яйца, добавить овощи и хорошо перемешать.
Соединить хорошо отжатый хлеб, пармезан, мускатный орех, соль, перец, яйца, добавить овощи и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8
Половину массы выложить в форму для кекса с пергаментом....
Половину массы выложить в форму для кекса с пергаментом....
На весь экран
шаг 9
Выложить яйца, сваренные в крутую...
Выложить яйца, сваренные в крутую...
На весь экран
шаг 10
Сверху выложить вторую половину овощной массы и поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 40-45 минут.
Сверху выложить вторую половину овощной массы и поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 40-45 минут.
На весь экран
шаг 11
Немного остудить террин и аккуратно нарезать. Приятного аппетита:))
Немного остудить террин и аккуратно нарезать. Приятного аппетита:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.04.2014 12:26:04

Супер! И я беру на заметку!😊😘 Фото, как всегда, - изумительное😍😋

irushka78
irushka78
17.04.2014 19:07:14
Снежинка Татьяна,

Танюша,😘😘😘

Софья79
Софья79
16.04.2014 02:17:20

Красота какая, Ирочка!!!😍😘💐

irushka78
irushka78
17.04.2014 19:06:36
Софья79,

Сонечка,спасибо!😘

Mariana
Mariana
16.04.2014 02:10:38

Апетитнейший террин, беру на заметку!!💖

irushka78
irushka78
17.04.2014 19:05:11
Mariana,

Мариана,спасибо ,что заглянули!!!💗🌸

Anette Rok
Anette Rok
16.04.2014 01:55:42

Браво,Ирочка! это 100% моё...единственное НО -это много яиц,я бы 4 положила...не вплотную...это для себя...а голос уже отдала...удачи!😍😋🌷

irushka78
irushka78
17.04.2014 19:04:29
Anette Rok,

ANETTE,очень и очень приятно ,что наши вкусы совпали!!!Готовьте на здоровье!!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
16.04.2014 01:08:24

Какая яркая и вкусная полянка))) 😊🌸😌🍀

irushka78
irushka78
17.04.2014 19:02:51
ТатьянаS,

Спасибо,Танюша!😘

Показать еще комментарии