Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам ароматный кулич с изюмом и цукатами. Попробуйте, очень вкусно! Поздравляю всех с наступающим праздником Светлого Христового Воскресения!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 мл
2 стакана
5 г
2 шт.
2 ст. л.
70 г
1 пачка
¼ ч. л.
1 ч. л.
250 г
1 стакан
1 стакан
1200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
222232 ed4 square150
206257 ed4 square150
206256 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. лож. сахара и 3 ст. лож. муки, перемешать. Миску накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в тёплом месте.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. лож. сахара и 3 ст. лож. муки, перемешать. Миску накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в тёплом месте.
На весь экран
шаг 2
Добавить в опару взбитые с сахаром и ванильным сахаром желтки, размягчённое масло, коньяк, соль, взбитые белки, 600 гр муки. Перемешать. Оставить тесто в тёплом месте на 2 часа до увеличения в объёме в 2 - 3 раза.
Добавить в опару взбитые с сахаром и ванильным сахаром желтки, размягчённое масло, коньяк, соль, взбитые белки, 600 гр муки. Перемешать. Оставить тесто в тёплом месте на 2 часа до увеличения в объёме в 2 - 3 раза.
На весь экран
шаг 3
Добавить оставшуюся муку, тщательно вымесить. Распаренный изюм и цукаты перемешать с горстью муки, добавить в тесто, вымесить. Оставить в тепле для подъёма.
Добавить оставшуюся муку, тщательно вымесить. Распаренный изюм и цукаты перемешать с горстью муки, добавить в тесто, вымесить. Оставить в тепле для подъёма.
На весь экран
шаг 4
Формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто в формы, заполняя их на половину объёма. Оставить на 30 - 40 минут. Посыпать сверху разноцветной посыпкой.
Формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто в формы, заполняя их на половину объёма. Оставить на 30 - 40 минут. Посыпать сверху разноцветной посыпкой.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при температуре 190 градусов 45 - 60 минут.
Выпекать при температуре 190 градусов 45 - 60 минут.
На весь экран
шаг 6
А вот каков кулич в разрезе!
А вот каков кулич в разрезе!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Elinka
Elinka
09.04.2015 13:05:34

Отличный кучич! В прошлом году испробовала по этому рецепту первый раз побаловать семью на Пасху! Получились очень вкусные и такие как мы любим куличи 😀 Сегодня повторю! 😇

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.04.2015 19:26:38
Elinka,

Я очень рада, спасибо Вам огромное!😍😘 А вот я сегодня на работе допоздна, так что буду печь кулич в субботу, НО по новому рецепту)))😉😍🌷

Elinka
Elinka
10.04.2015 08:44:26
Пчёлка Руся,

А можно рецептик новенький, попробую и его)😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.04.2015 21:46:07
Elinka,

Обязательно! Только вот выложить рецепт я смогу только в субботу вечером😏 😍💐

Elinka
Elinka
10.04.2015 21:56:50
Пчёлка Руся,

Буду ждать! Попробую по нему в след году испечь!😜

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.04.2015 22:03:58
Elinka,

Договорились!😘💐

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
21.04.2014 09:33:52

Отличный куличик!😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.04.2014 11:54:26
Natalia_на кухне,

Наташенька, спасибо большое!!! 😍 Угощайся!😘 😉🌺🌺🌺

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
21.04.2014 12:21:54
Пчёлка Руся,

Ой, спасибо наелись на пасху до отвала!🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.04.2014 12:38:31
Natalia_на кухне,

А я ещё чуть - чуть места оставила pooh_lol завтра ведь на работу 😉😘🌸

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
21.04.2014 13:05:26
Яна
Яна
20.04.2014 15:24:59

Шикарный кулич 😊😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 17:08:54
Яна ,

Спасибо, Яночка!!!😘 С Пасхой тебя!😍 Счастья, добра и любви!😘 💖🍃🍃🍃

Софья79
Софья79
19.04.2014 23:16:11

ОЧень соблазнительный кулич, Ирочка, прямо захотелось им сразу полакомиться!!!😋😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 13:27:02
Софья79,

Спасибо, Сонечка! 😘 Так пожалуйста, угощайся! 😉 У меня ещё имеется 😜 Христос воскрес!!! 💖🍃🍀🍃

Софья79
Софья79
24.04.2014 01:23:09
Пчёлка Руся,

Во истину воскрес! Ирочка, спасибо!!!😘💗

Апрель
Апрель
19.04.2014 00:58:28

хорош кулич,замечательный😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 13:24:32
Апрель,

Алечка, спасибо большое! 😘 Я рада, что он тебе понравился!😍 Христос воскрес!😃🍀💖🍃

Апрель
Апрель
20.04.2014 16:12:27
Пчёлка Руся,

И тебя С Праздником!!!😘💖💐

Показать еще комментарии