Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем

Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
65981 ed4 square100
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нашла рецепт  пасты в итальянском стиле...в томате,  а дома были баварские колбаски (Bavarijas desinas), решила их объединить в одном блюде)))  Вместо простой сырной корочки сверху решила добавить в сыр хлебную крошку и зелень  и получилась необычная крышечка у вкусного сытного блюда!!!  В такой керамической форме  можно подать прямо на семейный обед и даже на праздничный  стол! С приготовлением справится каждый))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Штрейзель:
100 г
80 г
1
4 зубчика
Основные
450 г
350 г
½ шт.
Заливка:
400 г
½
½ стручка
400 мл
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Вес пасты я указала в уже сваренном виде (отварены с вечера).
Вес пасты я указала в уже сваренном виде (отварены с вечера).
На весь экран
шаг 3
Понадобится упаковка баварских колбасок.
Понадобится упаковка баварских колбасок.
На весь экран
шаг 4
Постараемся очистить их от тонкой кожицы и сделаем поперечные надрезы сверху.
Постараемся очистить их от тонкой кожицы и сделаем поперечные надрезы сверху.
На весь экран
шаг 5
Керамическую форму (24 см) с высокими бортиками смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Керамическую форму (24 см) с высокими бортиками смазываем маслом и посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем колбаски цветком и между ними насыпаем пасту.
Выкладываем колбаски цветком и между ними насыпаем пасту.
На весь экран
шаг 7
Лук порей разрезать вдоль, а потом на мелкие кусочки.
Лук порей разрезать вдоль, а потом на мелкие кусочки.
На весь экран
шаг 8
Посыпать луком сверху...
Посыпать луком сверху...
На весь экран
шаг 9
У меня оставалась часть небольшого кабачка... Нарезать на кусочки.
У меня оставалась часть небольшого кабачка... Нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 10
Томаты выложить в кастрюльку и высыпать туда кабачок.
Томаты выложить в кастрюльку и высыпать туда кабачок.
На весь экран
шаг 11
Добавить чили.
Добавить чили.
На весь экран
шаг 12
Воду я налила сразу горячую в банку из-под томатов и вылила в кастрюлю.
Воду я налила сразу горячую в банку из-под томатов и вылила в кастрюлю.
На весь экран
шаг 13
Поперчить, посолить + базилик и тушить минут 5-10 до готовности кабачка.
Поперчить, посолить + базилик и тушить минут 5-10 до готовности кабачка.
На весь экран
шаг 14
Затем взбить блендером.
Затем взбить блендером.
На весь экран
шаг 15
Соус готов!
Соус готов!
На весь экран
шаг 16
Поливаем горячим соусом наши макароны.
Поливаем горячим соусом наши макароны.
На весь экран
шаг 17
Соуса как раз хватает, чтобы вся паста пропиталась и не была сверху сухой при запекании.
Соуса как раз хватает, чтобы вся паста пропиталась и не была сверху сухой при запекании.
На весь экран
шаг 18
Выравниваем ложкой поверхность.
Выравниваем ложкой поверхность.
На весь экран
шаг 19
Для штрейзеля натереть сыр мелко.
Для штрейзеля натереть сыр мелко.
На весь экран
шаг 20
Сухари потолочь из сухой булки...
Сухари потолочь из сухой булки...
На весь экран
шаг 21
Соединить.
Соединить.
На весь экран
шаг 22
Зелень измельчить.
Зелень измельчить.
На весь экран
шаг 23
Добавить в штрейзель.
Добавить в штрейзель.
На весь экран
шаг 24
Чеснок измельчить.
Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 25
Высыпать в мисочку.
Высыпать в мисочку.
На весь экран
шаг 26
Перемешать рукой штрейзель.
Перемешать рукой штрейзель.
На весь экран
шаг 27
Начинаем накрывать крошкой наше блюдо.
Начинаем накрывать крошкой наше блюдо.
На весь экран
шаг 28
Здесь можно толщину делать по Вашему желанию,будет вкусно! Запекаем минут 20 после нагрева формы до золотистой корочки.
Здесь можно толщину делать по Вашему желанию,будет вкусно! Запекаем минут 20 после нагрева формы до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 29
Вынимаем горячую форму с ароматной пастой и вкуснейшими колбасками!
Вынимаем горячую форму с ароматной пастой и вкуснейшими колбасками!
На весь экран
шаг 30
Украшаем свежей зеленью.
Украшаем свежей зеленью.
На весь экран
шаг 31
Подаём со свежим огурчиком.
Подаём со свежим огурчиком.
На весь экран
шаг 32
Я прямо в форме ставила в центре стола.
Я прямо в форме ставила в центре стола.
На весь экран
шаг 33
Для порции стараемся взять одну колбаску с гарниром из пасты в томате.
Для порции стараемся взять одну колбаску с гарниром из пасты в томате.
На весь экран
шаг 34
Ну и штрейзеля запечённого не забываем добавить каждому в тарелочку)))) Ну очень ароматное и вкусное блюдо!!!!
Ну и штрейзеля запечённого не забываем добавить каждому в тарелочку)))) Ну очень ароматное и вкусное блюдо!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
20.04.2014 16:02:16

Танечка ,как у тебя вкусно и красиво! 😊 В гости можно? 😘pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2014 16:46:06
Яна ,

Ура! 😄 Конечно,можно,Яночка!!!!! 😍😃😍 Рада-рада,что понравилось 😇 блюдо,угощаю,дорогая!!!!!! 😇💖🌹💖

Софья79
Софья79
19.04.2014 22:59:53

Как соблазнительно, Танюша, сыр и колбаски вместе - это так сочно!!!!😋😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2014 23:32:14
Софья79,

Спасибо,Сонечка!!! 💐 Эти колбаски 😌 ещё на мангале очень 😍 вкусные))) pooh_lol

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
19.04.2014 22:11:13

Танечка, такое живое фото!!!! Хочется все съесть сразу😊💖

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2014 23:30:02
Svetlana Metaxa,

Спасибо,Светочка))) 😍🌹😘 Мы это блюдо по-простому, 😇 во главе стола поставили))) 🍃💗🍃

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
19.04.2014 20:13:24

Танюша, очень вкусно! 😋😋 Под такой хрустящей корочкой!!!😉 💖🌸🌺🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
19.04.2014 19:33:55

Шикарная запеканочка!💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2014 23:25:47
Натали*Лали,

Лали,спасибо,дорогая!!!! 🌸😊🌸😃🌸😌😘

Показать еще комментарии