Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Pruimencompote/десерт из слив

Pruimencompote/десерт из слив
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (только ,конечно без йогурта).
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г свежих слив
1 лимон
2 столовые ложки абрикосового джема
2 столовые ложки рома (или апельсинового ликера)
1,2 веточек мяты
сахар
500 г ванильного йогурта (густого)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымойте сливы и разрежьте на половинки. Удалите ядра и нарежьте мякоть. Снять цедру с лимона, половинки лимона отжать. В микроволновую тарелку положить сливы, джем, цедру лимона, 1 ст.л. лимонного сока и ром или ликер. Примерно 6-8 минут томить в микроволновке на полной мощности (700 Вт), помешивая. Если понадобится, сливы вилкой потолочь. 4 листика мяты оставить, остальные нарезать тонкими полосками и добавить в сливовый компот. Дать остыть до теплой температурой. При необходимости добавить сахар по вкусу. В четыре слоя выложить в высокий бокал ванильный йогурт и сливы. Украсить мятой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
mäuschen
mäuschen
03.01.2011 19:31:41

Вкусно! Между йогуртом и сливами я брала еще один слой крошки печенья с семечками и изюмом, т.е. крошка- слой слив - слой йогурта и т.д. Т.к. мы ожидаем пополнение, то к сожалению горячительные напитки пришлось отменить, но в йогурт я добавила 2 ч.л. меда, а сливы оставила кисловатыми. Кисло-сладенький контраст - супер. Очень легкий и освежающий десерт!
Спасибо за идею!

olgalina
olgalina
03.01.2011 20:16:35
mäuschen,

zdorovo, a vmesto roma mozhno bylo essenciyu vzyat', no eto ne stol' vazhno

маруся)))
маруся)))
12.03.2010 07:29:41

Супер!!!!