Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Наполеон" из баклажанов с нори

"Наполеон" из баклажанов с нори
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Друзья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас не смущает столь неожиданное сочетание, блюдо получается очень гармоничным и легким, ингредиенты просто созданы друг для друга!!! Я оочень рекомендую, уверена вы не останетесь равнодушными P.S. количество ингредиентов указано на 2 порции,поэтому если у вас большая семья лучше удвоить пропорции.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
4 зубчика
40 г
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
5 листьев
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Часто наколите баклажаны вилкой и запеките в духовке под разогретым до максимума грилем, переворачивая, примерно 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Очистите от кожицы.
Очистите от кожицы.
На весь экран
шаг 3
Мякоть мелко нарежьте.
Мякоть мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 4
Пока баклажаны запекаются, ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу, мякоть мелко нарежьте.
Пока баклажаны запекаются, ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу, мякоть мелко нарежьте.
На весь экран
шаг 5
Измельчите лук и чеснок.
Измельчите лук и чеснок.
На весь экран
шаг 6
Разогрейте оливковое масло в сковороде и на небольшом огне обжарьте лук и чеснок.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и на небольшом огне обжарьте лук и чеснок.
На весь экран
шаг 7
Когда он станет мягким, выложите помидоры, баклажаны и половинку листа нори (раскрошить).
Когда он станет мягким, выложите помидоры, баклажаны и половинку листа нори (раскрошить).
На весь экран
шаг 8
Готовьте на среднем огне 15 минут. Добавьте имбирь, соевый соус, черный перец и соль (если нужно). Добавьте измельченный шпинат.
Готовьте на среднем огне 15 минут. Добавьте имбирь, соевый соус, черный перец и соль (если нужно). Добавьте измельченный шпинат.
На весь экран
шаг 9
Когда овощная смесь превратиться в пюре, перемешайте и выключите огонь. Дайте немного остыть.
Когда овощная смесь превратиться в пюре, перемешайте и выключите огонь. Дайте немного остыть.
На весь экран
шаг 10
Духовку разогрейте до 160С. Разрежьте листы нори пополам и выложите слоями листы нори с баклажанным пюре.
Духовку разогрейте до 160С. Разрежьте листы нори пополам и выложите слоями листы нори с баклажанным пюре.
На весь экран
шаг 11
Поставьте в духовку на 10 мин. Дайте остыть и нарежьте на порции.
Поставьте в духовку на 10 мин. Дайте остыть и нарежьте на порции.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2014 02:39:57

Идея с нори очень заинтересовала))) 😃🍃🌺

Анна
Анна
28.04.2014 19:34:38
ТатьянаS,

Татьяна, попробуйте😉уверена вам понравится💐💗

ТатьянаS
ТатьянаS
29.04.2014 00:20:06
Анна,

Конечно...,это ж ОВОЩИ))))) pooh_lol😄pooh_lol

Юля Безродная
Юля Безродная
25.04.2014 20:05:08

Обожаю баклажаны во всех видах - а такие и не стыдно гостям подать Спасибо за хороший рецепт