Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бухтели с абрикосовым джемом

Бухтели с абрикосовым джемом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бухтельн с конфитюром я уже пекла, но и эти бухтели вышли великолепными!(мне кажется еще вкусней) Нежнейшие, просто невесомые булочки!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
11 г
125 мл
2 шт.
100 г
½ ч. л.
50 мл
40 г
1 ½ ст. л.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
213768 ed4 square150
209712 ed4 square150
208010 ed4 square150
207841 ed4 square150
207718 ed4 square150
еще 5
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
На весь экран
шаг 3
Просеять постепенно муку.
Просеять постепенно муку.
На весь экран
шаг 4
Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
На весь экран
шаг 7
Хорошо закрыть края.
Хорошо закрыть края.
На весь экран
шаг 8
Уложить в смазанную форму.
Уложить в смазанную форму.
На весь экран
шаг 9
Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
На весь экран
шаг 11
Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
На весь экран
шаг 12
Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 13
Эти были без джема ..
Эти были без джема ..
На весь экран
шаг 14
А эти с джемом.
А эти с джемом.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Lesya
Lesya
03.09.2014 22:46:47

О, кстати! Я брала сырые дрожжи - 20 грамм примерно....в теплом молоке ( тоже 125 мл) и тесто было и осталось ооочень пушистым!😊
если это кому-то важно 😃

Lesya
Lesya
03.09.2014 22:42:56

Здравствуйте! Хочу поблагодарить за рецепт 😍😊😊😊💐🌸🌷
даже и не думала, что с первого раза тесто получится таким пушистым и вкусным 😊 следовала точно инструкциям - и труды мои завершились вкусным успехом 😊 к сожалению фото нет, так как уже нечего фотографировать... не успела 😃😆😝

ярослава
ярослава
04.09.2014 05:05:53
Lesya,

Леся, спасибо большое за сообщение! Я очень рада,что у вас все получилось и вы остались довольны результатом!🌸🌸

elena
elena
06.07.2014 17:19:12

Не было джема, испекла с курагой и вишней!

ярослава
ярослава
03.08.2014 14:11:54
elena,

С курагой и вишней,ноаверно было очень вкусно!😋😋

Lesya
Lesya
03.09.2014 22:44:50
elena,

Еелена,здравствуйте! Вы свежую вишню ложили? как получилось, вкусно?😌😋😇

elena
elena
04.09.2014 20:48:35
Lesya,

Леся, вишня была свежая,отделила косточки, чуть уварила с сахаром и крахмалом, добавила немножко корицы и в булочки ! Очень вкусно!

Lesya
Lesya
05.09.2014 10:56:57
elena,

Пока читала - аж слюнки потелки 😜😜😋 спасибо за ответ!🌹🌺💐 Обязательно попробую!!!

elena
elena
05.09.2014 19:03:22
Lesya,

Леся, ягод не жалейте! А чтобы нечаянно не потекла начинка,😭" шовчиком" вверх кладу!

Lesya
Lesya
06.09.2014 11:46:43
elena,

😘 Спасибо большое за ценый совет! Обязательно воспользуюсь😋🌺🌺🌺🌺

elena
elena
06.07.2014 17:15:14

Ярослава, испекла бухтели, правда маленький родственник сказал, что это " Дружная семейка! , спорить не стала, т.к. ел с удовольствием! Фото прилагаю!😊

ярослава
ярослава
03.08.2014 14:04:09
elena,

Спасибо за отзыв,очень рада,что "семейка" вам пришлась по душе!🌺

elena
elena
17.06.2014 20:24:11

А мне название очень понравилось! Почему -то не люблю сухие дрожжи, возьму сырые!

ярослава
ярослава
18.06.2014 04:19:39
elena,

будет вкусно! 🌸🌸

Показать еще комментарии