Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Террин из кабачков и козьего сыра

Террин из кабачков и козьего сыра
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Террин (фр.-Terrine) - кушанье из овощей,мяса или рыбы.В нашем случае из кабачка и сыра, как утверждает первоисточник рецепта -это блюдо готовят на севере Франции.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
400 г
100 мл
1 пучок
1 пучок
50 г
10 г
2 г
50 г
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разминаем сыр вилкой, зелень мелко режем, с лимона снимаем цедру, добавляем сливки, соль, перец и все перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем кабачки пластинами, солим, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять несколько минут.
Нарезаем кабачки пластинами, солим, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Разогреваем сковородку и обжариваем кабачки с двух сторон.
Разогреваем сковородку и обжариваем кабачки с двух сторон.
На весь экран
шаг 4
Собираем наш террин. Кабачки выкладываем в форму внахлест.
Собираем наш террин. Кабачки выкладываем в форму внахлест.
На весь экран
шаг 5
На кабачки выкладываем начинку из сыра, накрываем свисающими кабачками, прижимаем, затянем пленкой и поставим в холодильник часа на два.
На кабачки выкладываем начинку из сыра, накрываем свисающими кабачками, прижимаем, затянем пленкой и поставим в холодильник часа на два.
На весь экран
шаг 6
Достаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся! Вкусно, быстро, по-французски!
Достаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся! Вкусно, быстро, по-французски!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
01.05.2014 07:34:11

Прекрасная закуска😍😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:06:30
Olga,

Спасибо!!🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2014 01:51:28

Прекрасная закусочка...и фото тоже!! 😃🌺😎

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:06:15
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
30.04.2014 12:37:34

Вкусно😋и подача очень красивая😍

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:05:51
Любовь~♥,

Люба,спасибо большое!!😃🌺

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.04.2014 10:02:56

вкусно))) фото шикарное))🌷🌷🌷

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.04.2014 10:58:43
Svetlana Gorelova ,

Светлана,спасибо!!Оно рождалось в муках!!😊🌺

Натали М
Натали М
30.04.2014 09:55:45

Светочка,бесспорно вкусно и оригинально 😋а фото с одуванчиками,прелесть😃🍃

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.04.2014 10:58:08
Натали М,

Натуся,спасибо!!!😍🌺

Показать еще комментарии