Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием

Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
66422 ed4 square100
Салат с кальмарами, грейпфрутом и цикорием
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат получился просто безумно вкусным, легким, сочным, интересным, полезным, диетическим. Короче, достоинств море!!! Но первое - вкус!!!! Салат начался с того, что увидела в магазине кочанчик цикория и решила попробовать. Дома оставались кальмары от рецепта фаршированных кальмаров, сыр с плесенью от французских пирогов. Также в дело пошли фрукты, которые были в наличии.  И орешки настолько гармонично вписались!!! Салат буду однозначно повторять, даже на праздничный стол, настолько он мне понравился!!! Цикорий можно заменить любым листовым салатом, а кедровые орешки - грецкими!!! Остальное лучше оставить!!!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
Основные
200 г
1 шт.
1 кочан
1 шт.
по вкусу
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
Кальмары бросить в кипяток и варить буквально минуту -две после закипания. Нарезать кольцами или полосками.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, нарезать дольки части на 3-4. Грушу нарезать кольцами, большие кольца порезать пополам. Кочанчик цикория порезать полосками, оставив несколько листиков для подачи.
На весь экран
шаг 3
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
Для соуса смешать масло, соевый соус, бальзамический (можно винный) уксус, горчицу и перец.
На весь экран
шаг 4
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
Соединить все ингредиенты и перемешать. При подаче выложить салат на листья цикория, полить заправкой, сверху накрошить сыр с плесенью и посыпать кедровыми орешками!! Кушать, опасаясь проглотить язык!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.05.2014 00:05:01

Ой,Вика,...только 😃 сегодня готовила салатик 🍃 от Сабины с грейпфрутом (очень вкусный и простой!),а теперь 😇 хочу твой,но много чего нет дома...Кальмары можно ведь замороженные купить? 😌

Победа
Победа
15.05.2014 08:07:40
ТатьянаS,

Конечно!! У меня такие и были!!😄😄 Спасибо, Таня!!!💖💖

Стелла
Стелла
14.05.2014 06:29:25

Салатик для гурманов! Шикарно!🌹

Победа
Победа
14.05.2014 13:34:16
Стелла,

Свет, спасибо!!! 🌷 Мне тоже показалось, что на праздничном столе он вполне будет смотреться!!😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.05.2014 00:53:30

Ух ты какая😌😋

Победа
Победа
14.05.2014 13:33:00
Снежинка Татьяна,

Спасибо!! 🌷🌷🌷Вкусный салат получился, Танюша!!

Natali
Natali
14.05.2014 00:15:56

Интересное сочетание😍💐

Победа
Победа
14.05.2014 13:32:26
Natali,

Спасибо, Наташа!!!🌷🌷🌷😘

Софья79
Софья79
13.05.2014 19:43:05

Вика, ты права, сразу видно, и вкусно, и сочно, отличный салат!!!💗😋

Показать еще комментарии