Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
66520 ed4 square100
Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я снова с "полезными" рецептами. Даже несмотря на то, что рулетики нужно обжаривать - вреда нашим фигурам они не нанесут! Я очень люблю капусту, часто готовлю куриную грудку и, посколько я родилась и выросла в Закарпатье, брынза на моем столе постоянно. Сегодня думала приготовить голубцы с молодой капусты, но лень меня одолела... А лень, как известно, двигатель прогресса. Вот и у меня в результате появилось вот такое замечательное блюдо. Мне очень понравилось, вариантов в голове уже много, поэтому буду готовить еще не один раз. Рекомендую всем, кто любит капусту как и я. А кто не любит, может попробуете...? 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кочан
1 шт.
200 г
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
2 зубчика
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
208102 ed4 square150
207613 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Капусту разбираем на листья, бланшируем их. Листья молоденькие, поэтому буквально несколько секунд в кипятке. Филе нарезаем на полоски, брынзу на брусочки.
Капусту разбираем на листья, бланшируем их. Листья молоденькие, поэтому буквально несколько секунд в кипятке. Филе нарезаем на полоски, брынзу на брусочки.
На весь экран
шаг 2
На каждый лист выкладываем полоски филе и брусочек брынзы, перчим по вкусу.
На каждый лист выкладываем полоски филе и брусочек брынзы, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Заворачиваем как голубцы.
Заворачиваем как голубцы.
На весь экран
шаг 4
Панируем в муке.
Панируем в муке.
На весь экран
шаг 5
Затем обволакиваем во взбитом яйце. К яйцам добавлен натертый на мелкой терке чеснок, немного сушеного майорана и молотого черного перца.
Затем обволакиваем во взбитом яйце. К яйцам добавлен натертый на мелкой терке чеснок, немного сушеного майорана и молотого черного перца.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. Приблизительно по три минутки на сторону (их у нас четыре). Огонь не сильный, такой чтобы масло не горело.
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. Приблизительно по три минутки на сторону (их у нас четыре). Огонь не сильный, такой чтобы масло не горело.
На весь экран
шаг 7
Вот так приблизительно должно у вас получиться.
Вот так приблизительно должно у вас получиться.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем порционно и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита! У меня простенький вариант поскольку это был ужин, но можно подать с любым соусом. Начинка тоже может быть любая.
Выкладываем порционно и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита! У меня простенький вариант поскольку это был ужин, но можно подать с любым соусом. Начинка тоже может быть любая.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
06.07.2014 18:23:10

Интересный рецепт! Взяла на заметку.💐А с начинкой можно поэкспериментировать...😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
06.07.2014 20:02:15
Валентина,

На здоровье! 😘🌺

МаринаL
МаринаL
28.05.2014 16:17:42

Я уже тут!😉🐾Лови отчет, эти рулетики безумно вкусные!😋😋Даже мой младший, который кривил нос и просил без капусты, стрескал два и даже капусты не оставил! А я так надеялась, думала доем если чтоpooh_lolДавай еще экспромты!💖🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:21:10
МаринаL,

Та пока же ж не могу....где я тебе тут экспромты устраивать буду? Потом уже, после всего...

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:22:05
МаринаL,

Толстенькие такие...😋

Ксения П
Ксения П
15.05.2014 14:52:57

Леночка, я с отчетом!😋 Хочу выразить тебе огромную благодарность, за такой простой и безумно вкусный рецепт!!!!😘 Вместо Брынзы, я взяла Сулугуни.💖🌷🌷🌷

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 14:54:38
Ксения П,

Красота какая...прямо у нас как близнецы получились, честное слово! Ой, мне так приятно...😇😇😇 ага...😇😇😇 Спасибо тебе за такой быстрый отчет! 😘🌺

Ксения П
Ксения П
15.05.2014 14:59:08
Елена Ковач (kovachev),

Я уже и тётушке своей разрекламировала, она тоже загорелась. 😃 💖Запускаем сарафанное радио!pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 14:59:49
Ксения П,

Рулетикам - дорогу в жизнь! pooh_lol

Olga
Olga
15.05.2014 07:19:45

Вкусно!😍😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 09:08:59
Olga,

Точно! 😊😘

Liza Oliver
Liza Oliver
15.05.2014 03:42:02

так аппетитно,что прям слюни потекли!pooh_lol состав рецепта мне очень нравится)🌹🌹🌹

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 09:08:49
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька!😘🌺

Показать еще комментарии