Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/6525/66525-ed4_wide.jpg?14716295512014-05-14T08:09:56+04:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
250 г
1 банка
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
1 шт.
2 л
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Батат и тыкву почистить и нарезать кубиками.
Батат и тыкву почистить и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в кастрюле с тяжелым дном растительное и сливочное масло, выложить лук и чеснок, добавить тмин, горчицу и карри, все перемешать и немного прогреть.
Разогреть в кастрюле с тяжелым дном растительное и сливочное масло, выложить лук и чеснок, добавить тмин, горчицу и карри, все перемешать и немного прогреть.
На весь экран
шаг 4
Выложить в кастрюлю с луком батат и тыкву, перемешать, добавить помидоры в собственном соку и еще раз все перемешать.
Выложить в кастрюлю с луком батат и тыкву, перемешать, добавить помидоры в собственном соку и еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Всыпать чечевицу, залить все горячим бульоном и варить суп до готовности чечевицы.
Всыпать чечевицу, залить все горячим бульоном и варить суп до готовности чечевицы.
На весь экран
шаг 6
За пару минут до готовности добавить подкопченную паприку и соль, перемешать и снять суп с огня.
За пару минут до готовности добавить подкопченную паприку и соль, перемешать и снять суп с огня.
На весь экран
шаг 7
Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Тортилью прогреть на сковороде-гриль с обеих сторон, затем порезать небольшими кусочками.
Тортилью прогреть на сковороде-гриль с обеих сторон, затем порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 9
Разлить суп в тарелки, в каждую добавить немного йогурта, посыпать кинзой и подавать с кусочком тортильи.
Разлить суп в тарелки, в каждую добавить немного йогурта, посыпать кинзой и подавать с кусочком тортильи.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
26.05.2014 00:02:56

Приготовила сегодня. Это божественно🌷 так вкусно, и мяса никакого не нужноpooh_lol

Rica
Rica
18.05.2014 17:59:54

Супчик этот заинтересовал необычным сочетанием продуктов.😛И тыква и чечевица ,еще и батат,- хочется попробовать такой полезный супец.😋💖🌹