Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Мини-сэндвичи с тефтелями

Мини-сэндвичи с тефтелями
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний... тот, что имеется в холодильнике. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
80 г
20 г
1 шт.
1 шт.
¼ г
¼ шт.
30 г
3 листа
Панировка
30 г
по вкусу
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Острый соус
330 г
70 г
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начинаем с тефтелек. Это шпинат, к сожалению, свежий найти тяжело, поэтому я использовала замороженный.
Начинаем с тефтелек. Это шпинат, к сожалению, свежий найти тяжело, поэтому я использовала замороженный.
На весь экран
шаг 2
Фарш готовый, с солью, перцем и луком, смешиваем со шпинатом.
Фарш готовый, с солью, перцем и луком, смешиваем со шпинатом.
На весь экран
шаг 3
Хлопьями.
Хлопьями.
На весь экран
шаг 4
И яйцом.
И яйцом.
На весь экран
шаг 5
Формируем тефтели - 6 штук.
Формируем тефтели - 6 штук.
На весь экран
шаг 6
Смешиваем все ингредиенты для панировки, обсыпаем тефтели.
Смешиваем все ингредиенты для панировки, обсыпаем тефтели.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем тефтели на растительном масле со всех сторон, томим в духовке 20 минут при 200"С.
Обжариваем тефтели на растительном масле со всех сторон, томим в духовке 20 минут при 200"С.
На весь экран
шаг 8
Для соуса: Томатный сок смешиваем с пастой.
Для соуса: Томатный сок смешиваем с пастой.
На весь экран
шаг 9
Добавляем масло и сахар.
Добавляем масло и сахар.
На весь экран
шаг 10
Добавляем все специи.
Добавляем все специи.
На весь экран
шаг 11
Увариваем соус до густого состояния минут 20.
Увариваем соус до густого состояния минут 20.
На весь экран
шаг 12
Нарезаем авокадо, сыр, мяту (последнюю добавить в соус).
Нарезаем авокадо, сыр, мяту (последнюю добавить в соус).
На весь экран
шаг 13
Булку поджариваем на гриле или в тостере.
Булку поджариваем на гриле или в тостере.
На весь экран
шаг 14
Разрезаем булочку на 6 частей, на каждую кладем нарезанные авокадо.
Разрезаем булочку на 6 частей, на каждую кладем нарезанные авокадо.
На весь экран
шаг 15
Сверху тефтельку и сыр, закрепляем шпажкой.
Сверху тефтельку и сыр, закрепляем шпажкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
20.05.2014 00:02:01

Я много раз 😎 добавляла в фарш шпинат..,,удачное 😃 сочетание! 🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
19.05.2014 20:15:19

кораблики)) 😘 а если еще на темном хлебушке) 😘

KT-SW
KT-SW
19.05.2014 22:52:57
Svetlana Gorelova ,

а я люблю цельнозерновой или с отрубями 😍 😍 😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
18.05.2014 23:36:11

Замечательные сэндвичи! 😋 Столько всего полезного!

KT-SW
KT-SW
19.05.2014 13:49:35
Жанна Тихонова,

Как минимум, НЕвредного 😃

irushka78
irushka78
18.05.2014 09:42:42

Интересный вариант сэндвича!!Удачи в битве!!💗🍀🍀🍀

KT-SW
KT-SW
19.05.2014 13:49:04
irushka78,

Спасибо))) 🌸 💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
18.05.2014 09:22:31

Отлично! Я бы, наверное, даже хлеб убрала...Удачи в битве! 😘🌺

KT-SW
KT-SW
19.05.2014 13:48:52
Елена Ковач (kovachev),

Я бы все убрала, кроме авокадо и соуса 😋 но мой мужчина мясо очень любит - надо тефтельку оставлять 😎 pooh_lol 😄

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
19.05.2014 14:20:48
KT-SW,

Значит тефтельку нужно отдать мужчине, а мы по авокадо пройдемся! pooh_lol