Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Легкий салат из картофеля и авокадо на салатной подушке

Легкий салат из картофеля и авокадо на салатной подушке
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 ½ ч. л.
75 мл
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель берем оставшийся со вчера. Это значительно убыстрит процесс приготовления салата.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем картофель кружочками толщиной около 5 мм.
На весь экран
шаг 3
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и сбрызнуть срез лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
Затем отправляем авокадо срезом вниз на гриль (не забываем обработать поверхность сковородки-гриль оливковым маслом). Даем авокадо хорошенько "прогреться" и переворачиваем. Теперь обжариваем с другой стороны.
На весь экран
шаг 5
Пока авокадо готовится, чистим и режем лук тонкими кольцами, полукольцами ил импровизируем.
На весь экран
шаг 6
Снимаем авокадо со сковороды, уменьшаем огонь и обжариваем лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 7
В это время снимаем с авокадо кожицу и режем мякоть достаточно крупным кубиком.
На весь экран
шаг 8
Промываем, обсушиваем и рубим петрушку.
На весь экран
шаг 9
Когда лук проготовился, добавляем в сковороду картофель и овощной бульон. Прогреваем. Выключаем огонь. Добавляем ко всему прочему авокадо и петрушку.
На весь экран
шаг 10
Солим, перчим, сдабриваем маслом и свежевыжатым лимонным соком, даем немного настояться. Вкусно, конечно, подавать салат как совершенно остывшим, так и "летним".
На весь экран
шаг 11
Выкладываем на тарелку или на блюдо подушку из салатного микса, затем салат из картофеля с авокадо. Наслаждайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
KT-SW
KT-SW
24.05.2014 01:42:37

Авокадо с решеточкой - это что-то новое и интересное 😘

Сабина
Сабина
24.05.2014 15:15:55
KT-SW,

Спасибо! Я и не задумывалась pooh_lol

Валентина
Валентина
23.05.2014 09:30:26

Вкусно о-ч-ч-ч-ч-ч-ч-е-е-нь😋

vicky
vicky
22.05.2014 00:11:57

Отличный палаток, ещё никогда не обрабатывала тепловым методом авокадо😍

Сабина
Сабина
22.05.2014 10:03:52
vicky,

🍀 Я рада подсказать еще одну идейку 🍀

vicky
vicky
22.05.2014 17:37:59
Сабина,

???😘

Сабина
Сабина
22.05.2014 18:19:53
vicky,

Я про тепловую обработку 😊

vicky
vicky
22.05.2014 22:14:20
Сабина,

Дошлоpooh_lol

Rica
Rica
21.05.2014 20:55:50

Люблю блюда,которые хорошо едятся как в горячем,так и в холодном состоянии.А с авокадо - это вообще здорово!😆💖

Сабина
Сабина
22.05.2014 10:03:18
Rica,

Мерси! 😘

julika
julika
21.05.2014 12:28:09

Не картинка, а загляденье😍 очень аппетитно😋 удачи в битве🍀🍀🍀

Сабина
Сабина
21.05.2014 14:59:14
julika,

Спасибо большое! 🍀

Показать еще комментарии