Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашние конфеты с пьяной вишней

Домашние конфеты с пьяной вишней
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
30 шт.
80 мл
40 г
40 г
2 упаковки
2 ст. л.
30 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В основу данного рецепта легли уже готовые вишни в амаретто. См. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66680-slivochnyy-desert-iz-maskarpone-s-vishnyami-amaretto
В основу данного рецепта легли уже готовые вишни в амаретто. См. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66680-slivochnyy-desert-iz-maskarpone-s-vishnyami-amaretto
На весь экран
шаг 2
Первым делом топим первую партию шоколада (тут уж на любителя: я предпочитаю горький шоколад в таких историях, но поедатели были любителями молочных сказок). Предварительно режем весь шоколад. Отправляем 150 г шоколада на водяную баню.
Первым делом топим первую партию шоколада (тут уж на любителя: я предпочитаю горький шоколад в таких историях, но поедатели были любителями молочных сказок). Предварительно режем весь шоколад. Отправляем 150 г шоколада на водяную баню.
На весь экран
шаг 3
Формочки для домашних конфет обильно смазываем получившейся шоколадной массой с помощью, например, силиконой кисточки. Если нет формочек, используем пекарскую бумагу или фольгу в тех же целях. Даём шоколаду застыть.
Формочки для домашних конфет обильно смазываем получившейся шоколадной массой с помощью, например, силиконой кисточки. Если нет формочек, используем пекарскую бумагу или фольгу в тех же целях. Даём шоколаду застыть.
На весь экран
шаг 4
Вишни достаём их амаретто, даём стечь лишней жидкости. Режем вишни пополам. Параллельно растапливаем следующие 100 г шоколада, вводим сливочное масло, затем амаретто, затем сахарную пудру и миндальную муку.
На весь экран
шаг 5
С помощью шприца или кулинарного конуса заполняем дно конфет кремом, выкладываем по две половинки пьяной вишни в крем, оставшееся пространство заполняем кремом. Внимание: заполняем не до краёв! Даём поверхности разровняться.
С помощью шприца или кулинарного конуса заполняем дно конфет кремом, выкладываем по две половинки пьяной вишни в крем, оставшееся пространство заполняем кремом. Внимание: заполняем не до краёв! Даём поверхности разровняться.
На весь экран
шаг 6
Топим последнюю партию шоколада, распределяем как крышечку поверх конфет, присыпаем миндальными хлопьями и сахарной пудрой. (У меня получилось 30 штук.)
Топим последнюю партию шоколада, распределяем как крышечку поверх конфет, присыпаем миндальными хлопьями и сахарной пудрой. (У меня получилось 30 штук.)
На весь экран
шаг 7
Как вариант декора также можно использовать белый шоколад и разные кондитерские присыпки. Тут уж на усмотрение! Приятного сладкого аппетита!
Как вариант декора также можно использовать белый шоколад и разные кондитерские присыпки. Тут уж на усмотрение! Приятного сладкого аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
dushka-li
dushka-li
22.12.2015 16:15:34

А в какой момент используются сливки?

Сабина
Сабина
31.01.2016 16:19:49
dushka-li,

К шоколаду, чтоб лучше плавился.

ТатьянаS
ТатьянаS
27.05.2014 01:47:58

Заманчивые конфетки...,особенно в разломе))) 😌😍😄

Сабина
Сабина
27.05.2014 08:52:32
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!

Софья79
Софья79
27.05.2014 01:06:09

Сабиночка, конфеты - восторг и последнее фото - соблазн, как же я рада, что эта коробочка с конфетками так далекоооо, не дотянуться, иначе бы все бы скушала!!!!!😘😋💗

Сабина
Сабина
27.05.2014 08:52:22
Софья79,

Именно поэтому я готовлю такие радости и вкусности исключительно в подарок pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
26.05.2014 23:16:23

Супер конфетки!!!!!!!😋💗💗💗

Сабина
Сабина
27.05.2014 08:51:49
ВикторияS,

Мерси! 😘

МарциПанка
МарциПанка
26.05.2014 22:36:00

Нет ничего вкуснее домашних конфет! 😋😋 Твои, Сабиночка, восхитительны! 😋 💐 💗

Сабина
Сабина
27.05.2014 08:51:43
МарциПанка,

Спасибо огромное!

Показать еще комментарии