Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ликер яичный "Адвокат"

Ликер яичный "Адвокат"
Ликер яичный "Адвокат"
66810 ed4 square100
Ликер яичный "Адвокат"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

"Адвокат" - достаточно популярный ликер со вкусом эгг-нога (почти гоголь-моголь, только с молоком). Очень густой, поэтому его либо подают с ложечкой, либо используют для коктейлей, слегка разбавив содовой, лимонадом или молоком. Невероятно вкусный напиток. Еще я нашла применение ликерам собственного производства в выпечке и десертах, вместо магазинных искусственных экстрактов или эссенций!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
100 г
2 упаковки
1 банка
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желтки нужны очень свежие, чтобы не пахли и хорошо выглядели.
На весь экран
шаг 2
Взбиваем с сахаром и пудрой в пышную светлую пену.
На весь экран
шаг 3
Сгущенка. Нужна вареная, но можно и сырую. Я делала и так, и так. В первом варианте гуще и вкуснее (мое мнение). Вливаем ее во взбитые яйца и хорошо работаем миксером, до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Небольшими порциями вливаем светлый ром или водку высшего качества, сначала работаем миксером, потом, чтобы не выплескивалось, переходим на обычный венчик.
На весь экран
шаг 5
Переливаем получившийся коктейль в стеклянную тару, закрываем крышкой, ставим на 2 недели в темное место, после чего можно употреблять. Хотя это тот напиток, который можно пить и сразу ;)
На весь экран
шаг 6
Хранить в темном прохладном месте, в стекле, под крышкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
28.07.2014 11:36:49

Катюш, а какой ром ты использовала?(Я как-то пробовала баккарди, для коктейлей, профессиональный белый сухой ром) а у тебя какой был?

KT-SW
KT-SW
28.07.2014 12:17:10
Анна,

Баккарди я люблю так пить 😌 а для ликера использовала Captain Morgan и Havana Club 🐾

Анна
Анна
28.07.2014 12:32:34
KT-SW,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2014 02:49:51

На "варёнке" вкусный очень ликёрчик! 😋🍃😋

karicook
karicook
29.05.2014 23:27:44

Катя-Катя...что ты делаешь с нами? )))
вкуснятинка 😍

Elena1639
Elena1639
28.05.2014 19:20:50

какая вкуснятина😝 который раз уже за сегодня на страничку заглядываю полюбоваться😋

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 19:31:39
Elena1639,

Я рада, что понравился 😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:25:21

Вот и еще один ликерчик! Стоять сколько будет и где?

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 19:31:22
Елена Ковач (kovachev),

Храню в стеклянных бутылках, вне холодильника. Стоят у меня все ликеры в "барном шкафу" 😎 ДОЛГО! сделала очередную порцию, а потом нашла в закромах родины остатки предыдущего ликера; попробовала - не пропал, вкус отменный 😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 22:28:59
KT-SW,

Ну и я буду в "баре" хранить! Рядом с кофейным...😉

KT-SW
KT-SW
28.05.2014 22:40:00
Елена Ковач (kovachev),

http://www.edimdoma.ru/club/posts/15204-moya-kuhnya-moya-radost вот в этом посте: листай вниз, там будет фото с бутылками из-под водки "Абсолют", коллекционное издание - разноцветные 😃 попросила своего мужчину - высверлил "шарики", и в них я храню ликеры! 😆

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 23:07:44
KT-SW,

У меня, конечно же таких красивых разноцветных бутылок нет, но ликер я все-равно сделаю. Было бы что хранить, а уж в чем...придумаем! 😆

Показать еще комментарии