Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Окрошка с салями на йогурте

Окрошка с салями на йогурте
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

О пользе супа в обеденном меню говорить не надо, но как не хочется есть горячий, сытный суп в жару. Для таких случаев прекрасно подойдут холодные летние окрошки, свекольники, ботвинники.Основой служат квас, кисломолочные продукты, фруктовые и овощные отвары. В нашей семье прижился вариант окрошки на натуральном йогурте. Его и представляю вашему вниманию.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
100 мл
40 г
40 г
1 шт.
100 г
1 шт.
20 г
25 г
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
На весь экран
шаг 3
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
На весь экран
шаг 4
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
reamony
reamony
04.08.2014 11:33:16

Готовила, спасибо за рецепт!😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
08.08.2014 17:43:32
reamony,

💐😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.06.2014 23:55:54

Интересный вариант окрошки! 😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
05.06.2014 10:06:24
Жанна Тихонова,

Спасибо! 🌻

Natali
Natali
03.06.2014 02:01:45

Очень красивое колоритное фото😍🌷🌷🌷

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:43:11
Natali,

Спасибо большое, старалась.😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.06.2014 01:14:44

Очень радужная окрошечка))) 😊😍😌

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:43:23
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!🌹

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
03.06.2014 00:04:24

Просто глаз не оторвать, шедевр в тарелкеpooh_lol💖

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:42:43
Татьяна Онегина,

Взаимно!😍

Показать еще комментарии