Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фриттата с козьим сыром и шалфеем

Фриттата с козьим сыром и шалфеем
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В духовке фриттата получается пышнее, но можно просто накрыть ее крышкой и держать на огне до готовности.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
200 г
4 куска
6 листьев
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Яйца слегка взбить венчиком.
Яйца слегка взбить венчиком.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану, посолить, поперчить и вымешать все в однородную массу.
Добавить сметану, посолить, поперчить и вымешать все в однородную массу.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла и обжарить листья шалфея, затем переложить их на бумажное полотенце (листики должны получиться хрустящими).
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного масла и обжарить листья шалфея, затем переложить их на бумажное полотенце (листики должны получиться хрустящими).
На весь экран
шаг 5
Лишнее масло из сковороды слить, поставить ее на огонь и влить яичную массу.
Лишнее масло из сковороды слить, поставить ее на огонь и влить яичную массу.
На весь экран
шаг 6
Козий сыр раскрошить руками и посыпать омлет.
Козий сыр раскрошить руками и посыпать омлет.
На весь экран
шаг 7
Когда края фриттаты схватятся, отправить ее в разогретую духовку на 5–7 минут.
Когда края фриттаты схватятся, отправить ее в разогретую духовку на 5–7 минут.
На весь экран
шаг 8
Хлеб обжарить в тостере и намазать оставшимся сливочным маслом.
Хлеб обжарить в тостере и намазать оставшимся сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Готовую фриттату выложить на тарелку, украсить обжаренными листьями шалфея и подавать с гренками.
Готовую фриттату выложить на тарелку, украсить обжаренными листьями шалфея и подавать с гренками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить