Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина, маринованная в томатном соке

Свинина, маринованная в томатном соке
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Свинина – один из самых популярных сортов мяса, благодаря своей жирности и мягкости. Если вы являетесь ее поклонником и ищете новый рецепт приготовления, предлагаю приготовить маринованную свиную шейку в томатном соке. Мясо получается очень сочным и мягким. Надеюсь, этот рецепт никого не оставит равнодушным и прекрасно подойдет в качестве основного блюда к любому гарниру.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
2 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
350 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук почистить, мелко порезать, можно измельчить в блендере.
Лук почистить, мелко порезать, можно измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 2
Мясо вымыть, хорошо обсушить. Порезать на порционные куски и отбить с двух сторон (я делаю это между двумя слоями целлофановой плёнки).
Мясо вымыть, хорошо обсушить. Порезать на порционные куски и отбить с двух сторон (я делаю это между двумя слоями целлофановой плёнки).
На весь экран
шаг 3
Подготовить специи.
Подготовить специи.
На весь экран
шаг 4
Мясо перемешать со специями, травами и луком.
Мясо перемешать со специями, травами и луком.
На весь экран
шаг 5
Залить соком, посолить. Если сок уже солёный, то это надо учесть, чтобы не пересолить. Оставить мариноваться на 3 часа.
Залить соком, посолить. Если сок уже солёный, то это надо учесть, чтобы не пересолить. Оставить мариноваться на 3 часа.
На весь экран
шаг 6
Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте мясо с обеих сторон до готовности мяса.
Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте мясо с обеих сторон до готовности мяса.
На весь экран
шаг 7
Маринованное мясо в томатном соке можно приготовить и в аэрогриле, на средней решётке, при высокой скорости, 25 минут. А также можно жарить свинину на углях на решётке или как шашлычок.
Маринованное мясо в томатном соке можно приготовить и в аэрогриле, на средней решётке, при высокой скорости, 25 минут. А также можно жарить свинину на углях на решётке или как шашлычок.
На весь экран
шаг 8
Подавать можно с овощами, зеленью и различными соусами для мяса. Сегодня я подавала свинину с джемом из помидоров черри с лимоном и перчиком чили по рецепту Вики (Победа) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65247-dzhem-iz-pomidorov-cherri-s-limonom-i-perchikom-chili Приятного аппетита!
Подавать можно с овощами, зеленью и различными соусами для мяса. Сегодня я подавала свинину с джемом из помидоров черри с лимоном и перчиком чили по рецепту Вики (Победа) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65247-dzhem-iz-pomidorov-cherri-s-limonom-i-perchikom-chili Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
19.01.2017 21:33:29

Спасибо! получилось очень вкусное и сочное мясо!💐

ВикторияS
ВикторияS
07.06.2014 18:50:24

Очень аппетитная свининка, Лена!!! 😋😋 Фото - класс!!!!!!!!!!!👌😃💐

Елена
Елена
08.06.2014 13:38:59
ВикторияS,

Вика, большое спасибо!🌺🌺🌺А вот фото как раз не хотело получаться, в отличии от мяса, мяско - прелесть!🌺

burro.salvia
burro.salvia
07.06.2014 13:53:44

Объедение просто... 😍😋😋😋

Елена
Елена
08.06.2014 13:40:02
burro.salvia,

Ирина, благодарю!💖

Надежда
Надежда
07.06.2014 12:00:33

Очень аппетитно,беру на заметку😋😋💐😍

Елена
Елена
08.06.2014 13:40:28
Надежда,

Спасибо! Я только рада, готовьте на здоровье!😊

МаринаL
МаринаL
07.06.2014 11:20:46

Знатное мясо!😎😋😋😋

Елена
Елена
08.06.2014 13:40:47
МаринаL,

Марина, спасибочки!💗

Показать еще комментарии