Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Жгуче-освежающее рагу

Жгуче-освежающее рагу
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона. Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1000 мл
200 г
200 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
250 г
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кипящий бульон засыпать красную или желтую чечевицу и варить при медленном кипении.
В кипящий бульон засыпать красную или желтую чечевицу и варить при медленном кипении.
На весь экран
шаг 2
В это время помидоры (у меня было 2 штуки среднего размера) обдать кипятком и очистить от кожицы. Все овощи нарезать мелкими кусочками и потушить на растительном масле минут 5.
На весь экран
шаг 3
К этому времени чечевица практически готова. Добавить к ней овощи, мяту, чабрец, перец, соль (по вкусу). Дать закипеть, выключить плиту и оставить настояться минут на 2--30, чтобы овощи передружились. При подаче полить свежевыжатым лимонным соком и взбрызнуть хорошим оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
не диетичная
не диетичная
11.06.2014 10:38:09

я бы не отказалась от такого рагу😊😋

Галина
Галина
11.06.2014 17:45:50
не диетичная,

Угощайся с удовольствием!

Стелла
Стелла
11.06.2014 06:41:09

Отличный рецепт, и специи по мне!😋🍁

Галина
Галина
11.06.2014 08:21:14
Стелла,

Спасибо! Но возможно эксперементировать😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.06.2014 01:39:19

Любимые овощи...,вкусное рагу! 😋😎😇

МаринаL
МаринаL
10.06.2014 23:44:02

Люблю такое сочетание😍😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.06.2014 23:21:20

Питательный и полезный! ЗАмечательный!!!😋🌺

Показать еще комментарии