Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки "Белые ночи"

Корзиночки "Белые ночи"
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Песочные корзиночки с нежным экзотическим наполнителем. Белый шоколад и золотое манго - это цвета питерского рассвета в сезон белых ночей. Так родилось название.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Манговая начинка
2 шт.
50 г
100 г
½ ч. л.
Прослойка и украшение
50 г
8 листьев
Песочное тесто
5 ст. л.
1,3 стакана
2 ст. л.
120 ст. л.
1 г
10 г
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Брать только очень спелое манго. С манго снять шкурку, вырезать косточку, нарезать кубиками. В блендере измельчить манго в пюре. Отжать пюре, чтобы удалить лишний сок.
Брать только очень спелое манго. С манго снять шкурку, вырезать косточку, нарезать кубиками. В блендере измельчить манго в пюре. Отжать пюре, чтобы удалить лишний сок.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и двумя ложками сахарного песка. Добавить мягкое масло, сметану, ароматизатор. Замесить тесто.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и двумя ложками сахарного песка. Добавить мягкое масло, сметану, ароматизатор. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Для выпечки лучше использовать силиконовые формочки, из них удобнее извлекать готовые корзиночки. Выпекаем около 20 минут при 200 градусах. Остужаем, и извлекаем из формочек.
Для выпечки лучше использовать силиконовые формочки, из них удобнее извлекать готовые корзиночки. Выпекаем около 20 минут при 200 градусах. Остужаем, и извлекаем из формочек.
На весь экран
шаг 4
На водяной бане растопить белый шоколад, добавив к нему сливки.
На водяной бане растопить белый шоколад, добавив к нему сливки.
На весь экран
шаг 5
Смешать с манговым пюре и половиной чайной ложки желатина.
Смешать с манговым пюре и половиной чайной ложки желатина.
На весь экран
шаг 6
На дно корзиночек выкладываем апельсиновый или клюквенный джем.
На дно корзиночек выкладываем апельсиновый или клюквенный джем.
На весь экран
шаг 7
Сверху выкладываем манговую начинку.
Сверху выкладываем манговую начинку.
На весь экран
шаг 8
И ставим в холодильник до застывания. Украшаем свежей мятой, она придает интересную нотку пирожному.
И ставим в холодильник до застывания. Украшаем свежей мятой, она придает интересную нотку пирожному.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Венера
Венера
05.07.2014 17:15:56

Мне очень нравится и название и сами корзиночки....😋 💗🍃🍃🍃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
06.07.2014 21:02:09
Венера,

Большое спасибо!🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
04.07.2014 21:00:55

изысканно Светик! 😘

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
06.07.2014 21:01:50
Liza Oliver,

Как приятно!💐

Оксана
Оксана
04.07.2014 00:38:48

ну просто чудо!!!!!😊🌺🌺🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
04.07.2014 11:22:50
Оксана,

Огромное спасибо за голос, я тронута!💗💗💗

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
06.07.2014 20:59:46
Оксана,

Большое спасибо!🌷

Natali
Natali
04.07.2014 00:27:45

Очень красивое фото и аппетитные корзиночки😍💐

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
04.07.2014 11:22:29
Natali,

Благодарю от всей души!💖

julika
julika
03.07.2014 22:51:53

Светик, чудесно!!!😋😍 я прям представила сразу, как тает во рту:😍💗

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
04.07.2014 11:22:12
julika,

😊 Спасибо, так приятно!

Показать еще комментарии